Ristorante giapponese • 765 Kumechō, Kashihara, Nara 634-0063, Giappone
Situata in un tranquillo vicolo della città di Kashihara, nella prefettura di Nara, la storica trattoria Tamawa è stata a lungo un luogo nascosto amato dalla popolazione locale.
Entrando nella trattoria Tamawa, ti sentirai avvolto da un'atmosfera nostalgica che sembra provenire da un'altra epoca. L'edificio in legno usurato, l'eleganza che si sprigiona dal cortile interno e l'aria calorosa della coppia anziana. In un attimo, dimenticherai la quotidianità e il tempo inizierà a scorrere lentamente.
A gestire il locale sono una coppia anziana molto vivace. Lo chef prepara con orgoglio ravioli e okonomiyaki, mentre la padrona di casa delizia gli ospiti con piatti fatti in casa. Sono in grado di preparare anche piatti non presenti nel menu, dimostrando grande premura per i propri ospiti.
Il punto di forza della trattoria Tamawa è sicuramente l'atmosfera calorosa che vi si respira. Anche le piccole dispute tra il marito e la moglie diventano spettacoli comici pieni di umorismo. In uno spazio simile a quello di una famiglia, potrebbe essere divertente sfidare lo chef in una gara di braccio di ferro. Potresti persino scoprire il vecchio chef ubriaco!?
Dopo una passeggiata per le vie di Nara, perché non visitare la trattoria Tamawa per un momento di relax? In un vicolo nascosto, potrai godere di un'atmosfera nostalgica e di un calore umano che ti lascerà un segno indelebile.
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