Ristorante ramen • 16-2 Chitosemachi, Nagasaki, 852-8135, Giappone
Situato a Nagasaki, 'Tenpu' è un locale nascosto che sta segretamente affascinando gli intenditori di ramen. Il ristorante apre quando il brodo è pronto, offrendo l'opportunità di gustare un piatto eccezionale se si capita nel momento giusto. Con soli 5 posti al bancone, il piccolo spazio interno offre una sensazione speciale di fortuna come aver vinto alla lotteria.
L'attrazione principale di Tenpu è senza dubbio il suo denso brodo di pollo, che racchiude l'umami del pollo senza la pesantezza tipica dei ramen di carne di maiale. La sua consistenza densa e il retrogusto pulito ne fanno un capolavoro che delizierà anche i palati più esigenti.
Gli ingredienti di Tenpu sono una sorpresa. Polpette di pollo, prugne umeboshi e alghe, che potrebbero sembrare fuori luogo, si combinano meravigliosamente con il brodo. I noodles sottili si amalgamano bene con il brodo bilanciando l'insieme.
Oltre al ramen Toripaitan base, 'Tenpu' offre numerosi condimenti per personalizzare la tua ciotola di ramen. Tra i condimenti unici ci sono la salsiccia 'Ko-Butta' e l'anatra grigliata. Il 'Zosui', un piatto di riso, è particolarmente apprezzato.
' Tenpu' non è solo famoso per il gusto ma anche per l'ottimo rapporto qualità-prezzo. Con il ramen Toripaitan a 600 yen e la possibilità di aggiungere condimenti rimanendo sotto i 1.000 yen, è un affare imperdibile.
L'orario di apertura irregolare e i pochi posti fanno di 'Tenpu' un'avventura nella ricerca del 'ramen leggendario'. Trovare il ristorante aperto è una gioia, aggiungendo un fascino particolare all'esperienza.
Quando visiti Nagasaki, prova il piacere di un'esperienza di ramen celestiale presso il ristorante nascosto 'Tenpu'. Se sei fortunato, potresti essere testimone dell'apertura delle porte di 'Tenpu'.
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