Un rifugio nel cuore della montagna, un magazzino rinnovato per un soggiorno rilassante

Un'atmosfera di fascino e tradizione del periodo Taisho permea questo rifugio situato in tranquilla campagna nella città di Murayama, nella prefettura di Yamagata. La "Locanda Kura Aoyagi" è un rifugio nascosto, ristrutturato con cura da un tradizionale magazzino.

Un'atmosfera che ha resistito alla prova del tempo

La casa magazzino trasmette una storia tramandata attraverso numerose generazioni. In questa locanda, l'atmosfera caratteristica del magazzino è stata preservata e rispettata, pur trasformandosi in uno spazio moderno e confortevole. E' molto suggestivo il contrasto tra la materia legnosa delle colonne e travi e la texture del gesso bianco delle pareti.

Capolavori fatti a mano

A lenire la fatica del viaggio sono le pietanze casalinghe preparate con cura dalla coppia di gestori. Ogni piatto, realizzato con ingredienti freschissimi provenienti dalla prefettura di Yamagata e servito in stoviglie ricercate, sembra un'opera d'arte. La bevanda speciale di riso fermentato si abbina perfettamente ai dolci giapponesi. Ogni boccone trasmette l'impegno e l'attenzione messi nel prepararlo.

Uno spazio accogliente e familiare

Nella locanda, pur conservando il fascino del magazzino, sono stati creati numerosi spazi confortevoli. Leggere un libro di fronte alla stufa a legna, gustarsi l'aria fresca sulla veranda mentre si beve del tè: queste semplici attività quotidiane si trasformano in un'esperienza straordinaria.

Per concludere il viaggio a Yamagata, consigliamo di trascorrere del tempo rilassante presso la locanda Kura Aoyagi. E' possibile liberarsi momentaneamente dal tran tran quotidiano e lasciare andare i propri pensieri.