pasto da asporto • Giappone, 〒842-0001 Saga, Kanzaki, 神埼町神埼６１１
La Chaya di Stazione di Kanzaki si trova nel cuore di Kanzaki, nella prefettura di Saga, ed è un'affascinante fusione di storia e raffinata gastronomia. Mantenendo l'atmosfera di una cittadina del periodo Edo, offre uno spazio di relax senza tempo dove si può gustare la cucina locale.
I piatti creativi a base di 'Kanzaki Somen', amati localmente, sono molto popolari. In particolare, le crocchette di somen sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, un equilibrio perfetto tra sapori. Molti apprezzano le idee innovative che fanno uso degli ingredienti locali.
I set di pasti partono da 500 yen, sorprendentemente economici. Ci sono anche molti menù stagionali come nyumen e somen freddi. È piacevole vedere l'attenzione ai dettagli, come l'aggiunta di pepe yuzu come condimento.
La Chaya di Kanzaki è gestita da Man'eido, famoso per il suo okowa. L'okowa cotto a vapore delizia i fan con la sua consistenza soffice e il sapore raffinato.
I dolci stagionali come ohagi e botamochi sono disponibili in abbondanza. Sono anche ideali come souvenir.
In una giornata di bel tempo, puoi gustare i tuoi pasti ai tavolini all'aperto. Puoi trascorrere del tempo rilassante circondato dal verde.
Davanti al negozio ci sono i sette dei della fortuna, ognuno con le proprie benedizioni descritte. Potresti fare un piccolo desiderio prima o dopo il pasto.
La Chaya di Stazione di Kanzaki è amata dai locali ed è anche una destinazione popolare tra i turisti. Perché non trascorrere un momento caloroso mentre si apprezza la storia e la cultura gastronomica di Saga?