caffetteria • 106番地3 Hondōri, Niseko, Abuta District, Hokkaido 048-1502, Giappone
Il White Birch Cafe, situato nel centro di Niseko Town, è caratterizzato da un'ambientazione unica che prende spunto dalla betulla bianca. Lo spazio, dominato dal legno bianco, trasmette un'atmosfera non quotidiana che sembra immergere chiunque in una foresta del nord. L'ampio spazio e la luce soffusa aggiungono ulteriore fascino e comfort.
Non si può non notare il menu. Oltre agli hamburger e ai croissant, i dolci come la torta di carote e i biscotti sono molto popolari. Gli ingredienti sono abbondantemente selezionati dalle benedizioni di Hokkaido, e il loro sapore e profumo sono irresistibili. Anche il caffè è una tazza pregiata, e si può gustare con stile anche da asporto.
Ciò che rende veramente felici è l'accoglienza calorosa dello staff. Accolgono con cura sia i turisti sia i clienti abituali, e quindi l'atmosfera è straordinaria. Naturalmente, c'è anche un parcheggio, quindi è sicuro visitare in auto.
Quando visiterete Niseko, perché non fare una breve sosta al White Birch Cafe? Potrete sicuramente apprezzare il gusto e l'atmosfera di Hokkaido.