Nel paradiso gastronomico oltre il ponte Otsukidai

Ebbrezza nel ramen del popolare ristorante "Atmosfera"

Attraversando il ponte Otsukidai da Hirado-shima, si apre un piccolo paradiso. In questo luogo si trovano il noto ristorante di ramen all'ago dashi "Atmosfera", un ristorante di pesce fresco e un negozio di souvenir, rendendo così questo luogo il paradiso dello street food.

Affascinati dalla squisita zuppa all'ago dashi

"Atmosfera" è famosa per la squisita zuppa estratta dall'ago, caratterizzata da un sapore leggero ma pieno. È così buona che si desidera berla tutta. Si abbina perfettamente con i noodles ricci e anche con il chashu, il naruto e i croccanti germogli di bambù. Anche il ramen al miso e l'oden godono di grande popolarità.

Divertente esperienza nel piccolo ristorante

Il ristorante dispone di circa 15 posti a sedere, tra il bancone e piccoli tavoli. Anche se è piccolo, l'atmosfera vi avvolge con il profumo e il suono della preparazione del ramen, regalandovi la sensazione di vivere l'esperienza del personale dietro le quinte di un ristorante popolare. Il prezzo è ragionevole, con porzioni normali che si aggirano intorno ai 1.000 yen.

Perché non fare una breve visita al piccolo paradiso oltre il ponte Otsukidai? Si tratta di un luogo affascinante dove ci si può inebriare con un ramen squisito e gustare pienamente la cucina di Hirado.