Reviews
akie
Ramen di Issei con cipolla verde e condimenti chashu
1350 yen Secondo me il sapore è debole e la zuppa è tiepida.
L'atmosfera è buia. Non è delizioso. È stata un'esperienza felice. [Sono entrato con grandi aspettative. ]
akabito
Non c'era attesa perché era sabato pomeriggio, ma il posto era pieno. Puoi pagare solo allo sportello e in contanti, cosa rara di questi tempi.
Personalmente, il gusto del ramen è di circa 95 punti, così delizioso che voglio tornarci ancora.
Mentre stavo mangiando perché lo spazio a sedere era piccolo, ho urtato molte volte il ragazzo accanto a me, quindi ho finito per mangiare una piccola porzione.
Mi piacerebbe vedere dei miglioramenti qui. Ma era delizioso.
Grand Hyatt
C'era un negozio all'Università di Toritsu sulla linea Toyoko, e io lo frequentavo tornando a casa dal liceo, il sabato e la domenica, e anche quando ero studente universitario.
Mangiare ramen mi riporta alla memoria quei giorni e mi riempie di un sentimento nostalgico. È sorprendente che siano disponibili diversi metodi di pagamento senza contanti.
M K (KRF3710)
Probabilmente più di vent'anni fa. Sono andato in un negozio di ramen il primo giorno in cui ha aperto e da allora ci sono tornato. Per un po' hanno aperto una filiale nella stazione metropolitana di Tokyo (che non esiste più), e da allora il proprietario è cambiato, ma il gusto non è cambiato molto (credo).
Il piatto base è l'Issei Ramen, una salsa di soia in stile giapponese. Le tagliatelle gommose con pochi riccioli e la zuppa leggermente densa sono davvero deliziose. Ci sono molte altre opzioni nel menu, incluso il nero (olio marino?). Consigliato anche il Gyoza.
Il mio preferito è il chashu alla cipolla verde. È fantastico se aggiungi un po' di salsa di fagioli! Ma la vista del carbone era un po' noiosa. Non è male però.
Inoltre, questo potrebbe essere inevitabile, ma i prezzi stanno salendo a poco a poco, e gli spaghetti chashu alle cipolle verdi che prima costavano 850 yen ora costano 1.300 o 1.400 yen... Se vale il prezzo dipende dai tuoi gusti.
Conan
Ahhh…!! Issei ramen! 🍜
La prima volta che ho mangiato il loro ramen è stato a Toritsudaigaku quando avevo 16 anni. Il sapore del brodo era lo stesso e non è cambiato da anni. Questo negozio si trova a Futako-Tamagawa ed è il flagship store.
La maggior parte dei negozi di ramen non sono unici nel loro brodo e sapore - Issei Ramen si distingue sicuramente - ed è più morbido al palato. Il brodo deriva principalmente da brodo giapponese come Kombu ecc.
Il mondo cambia, cambio io, ma il gusto di Issei Ramen non cambia.