MEN-YA大黒

Ristorante ramen • 252-14 Yamamoto, Tateyama, Chiba 294-0014, Giappone

4.3(122 reviews)

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Adatto ai bambini

Il nascosto ristorante di ramen della penisola di Boso - Gusta il vero sapore

Ricco di sapore, la zuppa che fa risaltare il gusto degli ingredienti

MEN-YA Daikoku è un ristorante che vanta un'autentica ramen che sfrutta il sapore della penisola di Boso. Il protagonista della zuppa è il profumato dashi della penisola di Boso. L'umami profondo si diffonde in bocca e ti permette di gustare appieno il sapore degli ingredienti. Anche il colore dei condimenti galleggianti nella zuppa trasparente è vivace e ti permette di apprezzarli con gli occhi.

Gusto familiare di un tempo - Il tenero chashu

Il chashu ha una consistenza morbida e tenera che è la sua caratteristica. Viene preparato con un metodo tradizionale e ti fa venire in mente il gustoso sapore di casa. Anche la cottura è perfetta e l'aroma fragrante è irresistibile.

Fai attenzione anche ai prodotti locali

Tra i condimenti galleggianti nella zuppa, vengono utilizzati anche prodotti locali di Boso come alga nori e cipolla rossa. Sarà possibile gustare una straordinaria armonia sfruttando gli ingredienti locali.

Assapora un ottimo piatto in un'atmosfera tranquilla

È un piccolo ristorante con un bancone e tavoli, e ha un'atmosfera rilassata. Poiché è gestito da una coppia, potrebbe essere necessario aspettare un po', ma potrebbe essere proprio questo il motivo che esalta il sapore. Perché non assaporare discretamente il vero sapore nella tranquilla atmosfera di questo nascosto ristorante?

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(2 settimane fa)

はしもと

Pranzo feriale 12:30 Al completo, 1 persona in attesa La ciotola di riso arriva in 15 minuti. L'equilibrio tra il brodo dashi e il condimento è eccellente. Le sottili tagliatelle integrali sono facili da bere e si sposano molto bene con la zuppa. Il chashu è così morbido che si sfalda, ma il suo spessore lo rende facile da mangiare e delizioso. Mi piacerebbe provare anche altre voci di menu!

5(nell'ultima settimana)

しっぽすけ

Mi sono fermato mentre tornavo a casa dal mercato sulla spiaggia. Grande porzione di acqua calda tsukemen (→´ϖ`→) Era ricco e davvero delizioso. Le tagliatelle sono deliziose. . . . Anche il chashu è buono. . . Voglio tornarci (๑•̀ㅂ•́)و✧

4(3 mesi fa)

S K (kuros_coffee)

Visitato nei giorni feriali di febbraio e dicembre 2024. C'erano circa 4 gruppi in attesa. Puntando al ramen di sarde essiccate. Tipo ricco speciale e tipo leggero normale c'è. salsa di soia di tipo normale Kiriotoshi-don (kiriotoshi-don) disponibile solo nei giorni feriali L'ho ricevuto in set. Maiale chashu tagliato a fette spesse, friabile Anche la carbonizzazione morbida e profumata ha un sapore gradevole. Altri ingredienti sono le alghe, una specialità di Boso, La cipolla rossa tritata grossolanamente gli conferisce un sapore piccante diventare un accento È stato delizioso. Altri Menma, Kaiware. C'è un bancone e alcuni posti a sedere al tavolo. Penso che sia meglio venire senza fare la fila. È possibile parcheggiare 2,3 auto davanti al negozio.

4(4 mesi fa)

赤崎佳投

Il ramen è follemente delizioso! Ho avuto il ramen speciale Boshu Bushi! Il ramen ha impiegato 15 minuti per essere servito e gli tsukemen hanno impiegato 20 minuti! coppia? Penso che non si possa fare nulla visto che ci sono due persone che cucinano! Una cosa che mi dispiace è che mi dispiaceva per la nonna che era responsabile della sala e mi dava istruzioni precise. Se stai assumendo persone anziane, penso che sarebbe meglio creare un sistema che sia facile per loro in modo che entrambi siate meno stressati!

4(2 mesi fa)

道塚正昭

La destinazione di oggi è MEN-YA Daikoku a Tateyama. I noodles erano fatti con salsa di soia e brodo di bonito, il che li rendeva leggeri e facili da mangiare, e i noodles erano sottili e dritti, ma avevano una consistenza gommosa ed erano davvero deliziosi.

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