Ristorante giapponese • 1533-1 Shiizuka, Inashiki, Ibaraki 300-0512, Giappone
"Fujiyoshi", situato a Shizuka, nella città di Inashiki, è un ristorante giapponese che è amato da molto tempo dalla comunità locale. All'interno con atmosfera Showa, vi aspettano piatti accoglienti e un servizio attento.
Quando si parla di Fujiyoshi, non si può non pensare al "Teishoku di maiale arrosto all'aglio". La carne di maiale tenera con un tocco di aglio si abbina perfettamente al riso bianco. Non ti fermerai più una volta che lo mescoli col cavolo impregnato nella salsa.
Non solo arrosto d'aglio, ma anche teishoku di cotoletta di pollo e maiale allo zenzero, tra gli altri piatti, sono disponibili. Anche le piccole ciotole di verdure in umido e sottaceti sono attentamente preparate, permettendoti di gustare un pasto abbondante con delizioso riso di Ibaraki.
Il locale, gestito da una coppia anziana, offre un senso di sicurezza come tornare a casa tua. Con cucina attenta e servizio accogliente, chiunque, dai clienti abituali ai nuovi, può sentirsi a propria agio.
Fujiyoshi continua a offrire sapori adatti ai tempi, rispettando gli ingredienti locali e i metodi di cottura tradizionali. Perché non godersi un pasto che scalda il cuore e il corpo in un'atmosfera d'altri tempi? Potrebbe esserci un po' di attesa in caso di grande afflusso, ma ne vale assolutamente la pena. È sicuramente un ristorante nascosto dove puoi goderti la cucina locale di Ibaraki.