麺屋みちしるべ

Menya Michishirube

Ristorante ramen • Tamagawa134, 3-chōme-13-4 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Giappone

3.5(495 reviews)

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Il luogo sacro del ramen, Tamagawa, offre un irresistibile scodella

C'è un posto dove puoi assaporare un ramen eccezionale mentre respiri l'atmosfera di Tokyo. Si tratta del locale "Menya Michishirube" situato a Tamagawa, Setagaya-ku, un nome noto apprezzato da molte persone.

Un lussuoso brodo che si diffonde con un sapore vigoroso

Il vanto di questo locale è il brodo a doppia base di maiale e frutti di mare. Sfoggia un aroma ricco e un sapore intenso. È un'esperienza di gusto lussuosa, quasi come se avessi un gioiello sulla lingua. Tuttavia, non è eccessivamente pesante, e il suo sapore elegante è affascinante.

Una pasta squisita, liscia ed elastica

La protagonista, non meno del brodo, è la pasta. La consistenza al dente e la morbida sensazione in gola la rendono squisita. Anche la cottura è impeccabile, con la pasta e il brodo che si abbinano perfettamente. Trovare una pasta così curata è la prova tangibile dell'alta qualità di questo locale.

Ingredienti abbondanti più di quanto sembri

Non te lo aspetteresti dall'atmosfera del locale, ma è servita una quantità sorprendente di ingredienti. Ci sono abbondanti fette di maiale cotto, menma, spinaci e molti altri. Partendo dalla ricetta standard, è un piatto abbondante che soddisfa pienamente.

Anche se è situato un po' lontano dalla stazione, questo locale offre un autentico sapore unico, che ha conquistato la popolarità di vari clienti. Se cerchi un sapore lussuoso, ti consiglio di fare una visita.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(2 mesi fa)

まさお

Ho ricevuto la speciale soba cinese per 1050 yen. ①Distributore automatico di biglietti, solo contanti. ② Forse 5-6 posti a sedere e un tavolo? L'interno del negozio è bellissimo. ③La ciotola di riso arriva in anticipo. ④È ricco di ossa di maiale e frutti di mare. Ma per qualche motivo mi dà una vaga impressione del gusto. ⑤Charshu è molto morbido. ⑥Le uova hanno anche un sapore... Grazie per il pasto.

3(6 mesi fa)

くどうひろき

Ho ricevuto Tsukemen per 850 yen. Zuppa di frutti di mare con ossa di maiale. Era un tipico sapore ricco. Era delizioso, ma ero soddisfatto di una sola porzione.

5(6 mesi fa)

川畑喜成

È una doppia zuppa di pesce e di animali? Era un ramen davvero delizioso, proprio come immaginavo. Il negozio si trovava di fronte al parcheggio della torre di Tamagawa Takashimaya e aveva un aspetto modesto. La soba cinese costava 800 yen. I condimenti costavano almeno 150 yen, quindi conserverò le uova aromatizzate per la prossima volta. Sebbene il chashu fosse tagliato a fette sottili, aveva un sapore forte e il menma, le alghe, gli spinaci e la cipolla verde avevano il giusto equilibrio. Mi sono fermato mentre tornavo a casa da una visita di lavoro da un cliente vicino, ed è stato così soddisfacente che ho voluto portare con me anche la mia famiglia. Era un sapore ben bilanciato che non era opprimente in senso positivo. Tuttavia, ero un po' preoccupato per il modo in cui le bacchette e i cucchiai sembravano ricoperti di polvere, probabilmente a causa della scarsa illuminazione. La prossima volta vorrei provare Tsukemen!

3(2 anni fa)

野菜マン

Il ramen qui è una doppia zuppa con frutti di mare e ingredienti animali. Questa combinazione è sostanzialmente la stessa. I frutti di mare non hanno lo stesso impatto del Ramen Nagi, ma hanno un gusto che piacerà a tutti. Pertanto, la zona di sciopero è ampia, dai bambini agli adulti. Tuttavia, personalmente, voglio sempre abbinare la farina di pesce agli tsukemen, quindi finisco per ordinare tsukemen ogni volta. . Le tagliatelle sono del giusto spessore e gommose. Non ci sono molti gusti forti, ma penso che siano poche le persone a cui non piace. Quindi se non sai decidere cosa mangiare, vieni qui. . È stata una festa.

2(3 mesi fa)

Compiler

Qui abbiamo mangiato lo tsukemen di frutti di mare e ossa di maiale, che è considerato un piatto standard. Le tagliatelle erano elastiche e molto gustose, ma la zuppa era tiepida fin dall'inizio e non ho potuto godermelo molto. Non mi interessa davvero, ma il proprietario è più tranquillo di altri negozi di ramen. Nonostante gli interni pop, l’atmosfera era piuttosto cupa e scomoda. Inoltre, c'era qualcosa di simile allo shichimi sulla tazza fredda ed ero preoccupato per gli avanzi.

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