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アキラチオ
12 minuti a piedi dalla stazione Ebisu sulla linea JR Yamanote. Lato est visto dalla stazione. È una strada diritta lungo Ebisu Dori, quindi non ti perderai, ma penso che sia un po' difficile scendere e camminare mentre torni a casa dal lavoro. Sono arrivato al negozio alle 20:00 di una sera nei giorni feriali e c'erano parecchi clienti nel negozio.
Questo è un ristorante "ramen salato". Il nome del negozio però dice "manma salt". Oltre al ramen salato vendiamo anche il miso.
L'interno del negozio è lungo e stretto e ci sono solo banconi. Sono presenti posti a sedere sulla terrazza all'aperto e sono ammessi animali domestici.
Ho ordinato lo speciale ramen salato.
Ora... riguardo al gusto...
Sì, è delizioso. A dire il vero sono venuto qui cinque anni fa ed è uguale a allora. E' una zuppa leggera e semplice.
Gli ingredienti sono char siu, uovo condito, alghe, naru, spinaci, menma e cipolla verde.
Le tagliatelle sono sottili. Ho potuto scegliere la durezza degli spaghetti, quindi ho ordinato gli spaghetti duri senza esitazione. Si sposa bene con le zuppe salate leggere ed ha un buon equilibrio.
Ci sono due membri dello staff maschili. Sebbene sia silenzioso, lavora in modo efficiente con il suo corpo robusto. Buona impressione.
Il prezzo è 1050 yen, 8 minuti pieni.
Non c'è niente di eccezionale in questo, ma ha un buon rapporto qualità-prezzo ed è abbastanza buono da presentare agli amici come ramen salato che non crea dipendenza.
かぜ
[Hakodate Ramen Shionuki]
• Ramen salato speciale 1050 yen
"Ramen Hakodate con squisita zuppa salata, delicata e piena di sapore"
Un famoso negozio specializzato in ramen di Hakodate situato a Ebisu, nel quartiere di Shibuya.
Situato a circa 10 minuti a piedi dall'uscita est della stazione di Ebisu
Sono andato a "Hakodate Ramen Shionuki"!
Questa volta ho ordinato lo speciale ramen salato.
Lo speciale ramen salato è preparato con vere alghe dell'Hokkaido meridionale e ossa di pollo.
Zuppa salata a base di ossa di maiale, verdure fresche, ecc.
Abbinato a tagliatelle dritte e sottili che scendono senza intoppi.
Chashu di maiale e uova aromatizzate con condimenti speciali
Wonton di gamberetti, menma, alghe, spinaci
Quindi, sarà condito con cipolle verdi!
La zuppa di sale è molto delicata e delicata.
Il gusto è pieno di umami e fa sentire sollevato il tuo cuore.
Era così delizioso che volevo berlo tutto!
Tagliatelle sottili dalla consistenza gommosa che scendono facilmente in gola.
Si abbina molto bene solo con la zuppa e le tagliatelle.
È stata una bevanda molto soddisfacente!
Inoltre, ci sono molti condimenti speciali.
La ciotola era grande e la quantità di noodles sembrava un po' grande.
Questo rapporto costi/prestazioni è troppo buono per 1050 yen!
Mi interessava anche il ramen di miso bianco stagionale!
堀田雄一郎
[Ramen salato delicato ma sostanzioso]
☑︎ Ristorante cinese a 6 minuti a piedi dalla stazione di Ebisu
☑︎ Ramen salato delicato ma sostanzioso
☑︎ È un buono pasto, ma puoi usare anche la moneta elettronica!
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[Ritiro di oggi]
▶︎ Ramen salato
Zuppa salata delicata ma sostanziosa
La consistenza delle tagliatelle è "normale", ma dà l'impressione che siano un po' morbide.
È un bene che non ti preoccupi troppo del tuo aspetto.
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[Le piccole informazioni di oggi]
◆ È possibile utilizzare la moneta elettronica (Suica).
◆ Se aggiungi una guarnizione a base di uova aromatizzate, saranno 2 pezzi in totale.
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[L'esperienza gastronomica di oggi]
Ho i postumi della sbornia e voglio mangiare ramen
Prima visita ad un negozio che mi interessava da tempo.
Cartelli evidenti lungo la strada
È un sistema di buoni pasto, ma sono felice anche che venga accettata la moneta elettronica.
Se usi Tabelog, la moneta elettronica viene rifiutata.
Lo è, ma puoi usarlo!
Ci sono solo 14 posti al bancone nel negozio.
All'esterno ci sono due tavoli.
Il "Ramen salato" nella foto del distributore automatico di biglietti ha
Non veniva fornito con un uovo aromatizzato, quindi ho aggiunto un condimento all'uovo aromatizzato.
2 sono arrivati
Voglio che tu pubblichi una foto lol
(Topping ad alto costo con 2 uova aromatizzate per 110 yen)
Mi dispiace molto se è così)
Grazie per il pasto.
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[Menù di oggi]
⚫︎ Ramen salato
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[Il negozio di oggi]
■ Shionuki (ramen)
■ A 10 minuti a piedi dalla stazione Ebisu / Aperto tutti i giorni / ¥880
濱田博志
[Hakodate Ramen Shionuki]
Sono andato! ️
Il ramen e il servizio sono tutti di prima classe!
Il bel proprietario ha una buona personalità ed è molto a suo agio.
Posso mangiare.
Anche il ramen salato è leggero ma ha un sapore forte.
Sì, ho bevuto tutta la zuppa che di solito non posso bere.
È andato.
Un'altra cosa da non perdere è il gyoza.
Dopo la consistenza gommosa, il maiale è succoso.
Squisito! Altamente raccomandato!
Altri ramen miso, ramen asari e tsukemen
Puoi gustarlo e mangiarlo tre volte al giorno.
Quando verrò a Ebisu, andrò sicuramente a Shionuki!
Ti sono davvero grato!
Grazie per il pasto!
eriko N
Ho visitato un pomeriggio nei giorni feriali. Dato che era quasi mezzogiorno, il posto era quasi pieno. Anche l'interno del negozio non è grande, con solo circa 15 posti a sedere in una fila laterale, quindi non c'è un'atmosfera rilassante, ma la rotazione è veloce.
Il formato è quello di acquistare un buono pasto ed effettuare un ordine. Per raggiungere il posto all'estremità opposta del ristorante rispetto alla biglietteria automatica, bisogna uscire all'esterno, che è stretto dall'interno del ristorante.
La consegna è stata rapida.
Ci sono altri gusti oltre al ramen salato, ma la maggior parte delle persone ha ordinato il ramen salato.
Il sapore non è forte e si mangia facilmente.
Penso che le donne si sazieranno perché era così abbondante.
Peccato che sia un po' lontano dalla stazione, ma mi piacerebbe tornarci.