caffetteria • 1-chōme-9-19 Kanbara, Shimizu Ward, Shizuoka, 421-3203, Giappone
In una tranquilla zona residenziale appena fuori dal centro di Shizuoka, si trova un piccolo rifugio chiamato Caffè Obi. Con la sua inconfondibile facciata arancione e le colonne verdi, questo locale spicca in mezzo alle dimore degli antichi posti di sosta lungo la vecchia Tokaido.
L'ingresso, sorprendentemente, si trova al secondo piano e inizialmente potrebbe generare un po' di confusione. Una volta entrati, però, ci si trova avvolti da un'atmosfera rilassata ispirata a una baita di montagna. Il tavolo del bancone, di un verde intenso, crea un ambiente alla moda.
Uno dei piatti principali è l'hamburger stufato fatto a mano. Dal sapore sobrio ma preparato con tanto amore, è un autentico piatto casalingo delizioso. Un'altra specialità è il “caffè freddo preparato lentamente”. Estratto con un grande sifone, è un caffè aromatico che viene servito anche caldo, un esempio di impegno per garantire la migliore esperienza.
Il locale è gestito da una sola nonna. Il suo hobby è l'escursionismo e sul pianoforte sono esposte foto dei suoi ricordi di montagna da tutto il Giappone. Assaporare un caffè freddo e condividere storie sulla montagna con la nonna sarà sicuramente un'esperienza divertente.
In questo piccolo rifugio nascosto è possibile gustare i caldi sapori fatti in casa e apprezzare la personalità della nonna amante della montagna. Durante una passeggiata nel quartiere residenziale di Shizuoka, non perdete l'occasione di fare tappa qui.
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