ristorante • Giappone, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−７, Juno Ginza Seiwa Bldg., 2F
Il 'Mochizuki', situato al secondo piano dell'edificio Juno Ginza Seiwa nel distretto 8 di Ginza, è un ristorante giapponese nascosto che permette di dimenticare il trambusto della città. Questo locale, situato nel sofisticato scenografico distretto, combina perfettamente tradizione e modernità, diventando uno spazio sociale per adulti per trascorrere del tempo in relax.
L'attrattiva del 'Mochizuki' sta nella cucina creativa che utilizza ingredienti stagionali. Ogni piatto, preparato con cura dagli chef esperti, è come un'opera d'arte che si può gustare sia con gli occhi che con il palato. In particolare, i piatti creativi a base di mochi, che derivano dal nome del locale, superano i confini della tradizionale cucina giapponese e continuano ad affascinare i clienti abituali.
L'interior, con l'illuminazione soffusa e il calore del legno, ricorda la camera lussuosa di un ryokan. Il bancone offre posti privilegiati in cui si possono vedere le abilità degli chef da vicino e godere della conversazione con loro durante il pasto.
Situato in una posizione conveniente a pochi passi dalla stazione della metropolitana Ginza, è adatto per svariate occasioni, dal pranzo d'affari alla cena serale.
Essendo un ristorante molto popolare, la prenotazione è essenziale, soprattutto per le serate. È consigliabile verificare le ultime informazioni sui menu stagionali quando si prenota. È il luogo perfetto per cene importanti, incontri d'affari o un pasto speciale con una persona cara.
Dimenticate il trambusto di Ginza e godetevi una cucina straordinaria immersi nell'estetica giapponese: 'Mochizuki' è davvero un rifugio per adulti dove trascorrere un tempo lussuoso. Perché non provare un viaggio nel mondo dei sapori dove si intrecciano tradizione e innovazione?