光醤

Hikarihishio

Ristorante ramen • 2-chōme-7-4 Dōgenzaka, Shibuya City, Tokyo 150-0043, Giappone

3.4(428 reviews)

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Il santuario del ramen nascosto nelle strade secondarie di Tokyo

Lontano dal caos di Shibuya, si trova un vecchio negozio di ramen dove l'aroma ricco del brodo di maiale si diffonde nell'aria. 'Koushou' è un famoso negozio che riceve ampi elogi dai fanatici del ramen di Tokyo.

Il profondo sapore del brodo

Appena si varca la soglia, il primo a solleticare le narici è il sapore fragrante e intenso del brodo di maiale. Il brodo bianco di maiale, attentamente preparato, ha una presenza decisa e un sapore ricco. Nonostante ciò, non si sente eccessivamente pesante ma anzi, equilibrato in modo eccellente, con una piacevole sensazione di freschezza.

Il famoso illimitato aggiunta di noodle

Ciò che rende famoso questo negozio è il servizio irresistibile per i fan del ramen, ovvero la possibilità di aggiungere noodle a volontà gratuitamente. Si può iniziare con una porzione extra grande o aggiungere ripetutamente la porzione normale, per concedersi un lusso personale. Gli spaghetti sono sottili e diritti, offrendo un'ottima consistenza al palato.

Ospitalità calorosa

Oltre al gusto, una delle ragioni per cui questo locale viene tanto apprezzato è la personalità del proprietario. In sintonia con l'atmosfera vivace di questa zona di Tokyo in cui ancora si sente l'antico spirito della città, il servizio gentile e impeccabile di Koushou avvolge sia i clienti abituali che i nuovi arrivati in un'atmosfera piacevole. Nonostante la grande popolarità, è un posto in cui vale la pena fare la fila, per trascorrere tranquillamente del tempo.

Un rinomato negozio di ramen situato in una piccola strada nascosta di Tokyo, dove si fondono l'aroma ricco del brodo di maiale, l'aggiunta illimitata di noodle e l'ospitalità calorosa, rendendolo un luogo che i veri amanti del ramen non possono permettersi di non visitare.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

4(2 mesi fa)

ローズベルト

Questo è un negozio di ramen situato vicino alla stazione di Shibuya sulla linea Inokashira. L'ho usato perché era vicino al sottopassaggio e pioveva. Penso che sia buono per chi ama il ramen ricco di salsa di soia con ossa di maiale. L'appello è che le palline sostitutive sono gratuite. Il servizio clienti del personale era buono e il cibo era delizioso.

3(3 mesi fa)

ふぁいぶあいず

Mi piace il fatto che tu possa avere sostituzioni illimitate. Puoi scegliere anche le mezze palline, così puoi mangiare quanto vuoi. Tuttavia, se cambi la zuppa due volte, ne risulterà una quantità inferiore e sarà tiepida, quindi potrebbe essere difficile mangiarne di più. Dato che costa 1.000 yen, di default viene fornito con un uovo. Esce velocemente dopo l'ordinazione. Anche le uova aromatizzate sono veloci. C'è dell'acqua sul tavolo. Sono disponibili posti a tavola. Era piuttosto vuoto anche quando sono andato all'ora di pranzo, quindi penso che sia un buon posto per chi vuole mangiare un pasto abbondante. Il negozio è un normale negozio di ramen. Sono contento che supporti i pagamenti con moneta elettronica.

4(3 mesi fa)

TOKYOの微女ログ

Dopo le 16 nei giorni festivi 2 persone Al bancone (disponibili anche posti a tavolo) Sistema di buoni pasto ・・《Menu ordinato》 ♢Hikari Ramen 900 yen (per me) →2 palline di ricambio ♢Ramen con ossa di maiale e grasso posteriore 930 yen ・・ Le palline di riserva sono gratuite, non importa quante volte le ricevi! ! ! La quantità di noodles sembra essere relativamente grande fin dall'inizio. In sostituzione è possibile utilizzare la piastra vuota del primo utilizzo. Sul tavolo ci sono zenzero sottaceto, senape, pepe, ecc., quindi scegli come preferisci! (Non c'era aglio) Su richiesta sono disponibili grembiuli di carta! Personalmente preferisco le ossa di maiale grasse! Grazie per il pasto!

3(5 mesi fa)

K S

Mi sono fermato questa sera. Sono rimasto sorpreso dallo slogan illimitato di uova extra gratuite, ma la temperatura del ramen che è uscito non era buona. La zuppa era tiepida. . Se fosse stato un po' più caldo, avrei chiesto la sostituzione. Il gusto è normale. Un po' deludente...

5(6 mesi fa)

篠田大輔

Era la mia prima volta⭐ È a pochi minuti a piedi dalla stazione di Shibuya (piuttosto vicino all'uscita della linea Inokashira)! Prima di entrare nel negozio, mi hanno offerto palline sostitutive gratuite illimitate, il che mi ha fatto sentire molto generoso. La porta 🚪 però non funzionava correttamente... Era un negozio di ramen dove potevi mangiare per circa 1000 yen. Questa volta ho mangiato lo speciale ramen con salsa di soia e ossa di maiale (980 yen tasse incluse). Sono rimasto molto colpito dalla rapidità con cui è stato servito il ramen! La personalità della persona che prepara il ramen si riflette nel gusto del ramen, ed è stato il più delizioso di tutti i ristoranti di ramen che ho mangiato di recente. Aveva un sapore leggero di ossa di maiale piuttosto che ricco. Volevo andare a mangiare lì di nuovo. Ho anche pensato che fosse unico il fatto che la durezza delle tagliatelle potesse essere modificata in vari modi! Era particolarmente delizioso? Inoltre, sono molto grato che, indipendentemente da quanti extra aggiungo, non costa nulla. Comprendiamo che ci sono alcuni aspetti difficili dal punto di vista finanziario, ma apprezziamo il tuo continuo supporto in futuro. Se sei interessato, perché non provarlo? 🤗 🔸Stazione di Shibuya🚉〜Cammina🚶Alcuni minuti 🔸Pagamento in contanti💴🉑 🔸È fantastico poter mangiare diversi tipi di noodles! 🔸Il personale era molto gentile, quindi non c'era quell'atmosfera in stile jiro.😲 🔸La zuppa ha il sapore di ossa di maiale, ma personalmente l'ho trovata un po' leggera e conteneva anche germogli di soia, quindi personalmente ho pensato che fosse un bel ramen🍜! 🔸Ci sono altri negozi di ramen 🍜, ma se vuoi mangiare molto, dovresti andare qui!

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