Il "Negozio Ojiba" situato nella piccola città di Kada nella prefettura di Wakayama è un caffè all'interno di una casa colonica dove trascorrere del tempo in relax. In questo posto, è possibile gustare un'atmosfera retrò e piatti casalinghi salutari.
Entrando nel negozio, ci si sente avvolti da un'atmosfera piena di nostalgia, come se fossimo andati a trovare la nonna a casa sua. Si trovano esposti oggetti retrò, fiori secchi e un sacco di caramelle, sembrando di essere tornati indietro nel tempo all'epoca dello Showa.
Il punto forte del Negozio Ojiba è il suo menu, che si concentra sulla cucina tradizionale di Wakayama come la zuppa di pesciolini o il riso gohan. Gli ingredienti sono prodotti locali freschi e i condimenti dalla delicata sapidità con poca aggiunta di additivi. Ogni piatto è un sapore di genuina cucina casalinga preparata con cura che ti avvolge dolcemente una volta assaggiato.
L'interno del negozio ha un'atmosfera elegante ma è anche uno spazio in cui ci si rilassa senza dover dare l'aria. Durante il pasto, si può godere di eventi come concerti di erhu nel cortile. Penso che possa dare a chiunque lo visiti un po' di spazio mentale.
Concedetevi un po' di tempo rilassante immersi nell'atmosfera di una casa colonica e nel piacere della cucina casalinga al Negozio Ojiba. Ne vale davvero la pena.
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