Ristorante ramen • 4-chōme-8-9 Ichihime, Awara, Fukui 919-0621, Giappone
Il "Ramen Fukunokami Awara Hon-ten" situato nella città di Awara, nella prefettura di Fukui, è un popolare ristorante di ramen da lungo tempo amato dalla gente del posto. La sua popolarità è dimostrata dalle file che si formano fin dall'apertura.
Il ramen con brodo bianco, che è il piatto principale del ristorante, ha un brodo denso che si amalgama bene con i noodles, creando un sapore eccezionale. Una volta che assaggi il brodo ricco, diventi subito un fan!
Non solo il ramen, ma anche i piatti laterali sono ricchi. In particolare, i gyoza hanno una pelle morbida e un bordo croccante, ed è un piatto popolare. Karaage può essere ordinato a partire da un pezzo, perfetto per uno spuntino.
Il "Ramen Fukunokami Awara Hon-ten" è un famoso ristorante che offre una varietà di menu unici, concentrati su un ricco ramen con brodo bianco. Capirai il motivo per cui è stato amato dai locali per così tanto tempo con una sola ciotola. Quando visiti Fukui, non dimenticare di fare una sosta!
Essendo un ristorante popolare, puoi aspettarti del traffico. Vale la pena aspettare in fila prima dell'apertura. Perché non andare nella città di Awara per ricevere la "benedizione" del dio della fortuna, o meglio, la benedizione del gusto?
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