Ristorante giapponese • 35-45 Ōminatoshinchō, Mutsu, Aomori 035-0084, Giappone
'Famiglia del Nord' è un ristorante di ramen dall'atmosfera familiare situato a Omiminato Shinmachi, Mutsu. Si vanta di un menu che sfrutta le ricchezze del golfo di Mutsu e offre piatti eccezionali utilizzando deliziose materie prime locali.
A circa 20 minuti a piedi dalla stazione di Omiminato JR, è anche molto comodo se si dispone di un'auto poiché dispone di un parcheggio. È il posto perfetto da visitare durante un viaggio nella penisola di Shimokita.
Il piatto più popolare è il 'Ramen del Golfo di Mutsu', un brodo leggero con un profumo di frutti di mare come l'alga wakame. Il suo gusto delicato è affascinante. Gli gyoza sono fatti in casa e sono un ottimo piatto con un gusto deciso di aglio. Si abbinano perfettamente al ramen.
Gli orari di apertura sono dalle 11:00 alle 20:00, piuttosto rilassati. Verso la sera, può diventare un luogo riservato. È un posto nascosto dove si può gustare lentamente il ramen.
Dato che si vanta di piatti che sfruttano le ricchezze del mare, l'estate è la stagione consigliata. Se lo si visita durante la stagione in cui si possono trovare frutti di mare freschi e vivaci, si potrà apprezzare ancora di più il loro gusto.
Omiminato Shinmachi è anche una città supermercati e intorno al ristorante di ramen ci sono numerosi negozi dove acquistare souvenir. Se si è in viaggio nella penisola di Shimokita, vale la pena acquistare saggiamente i prodotti locali.
'Famiglia del Nord' con la profondità dell'umanità unica delle regioni settentrionali e il fascino degli ingredienti. Vale la pena visitare se si ama il ramen. Perché non gustare i deliziosi piatti a base di frutti di mare e godere di un viaggio nella penisola di Shimokita?
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