Scopri il sushi di alta classe e i sapori del Nord nella casa nascosta di Nakashibetsu

Nakashibetsu, che si affaccia sull'Oceano Okhotsk nella parte orientale di Hokkaido. In questa piccola città si trova il rinomato ristorante di sushi "Cuore (Sushi Raku)" apprezzato anche dai locali. È famoso per offrire non solo sushi ma anche frutti di mare freschi dell'Oceano Okhotsk e i sapori del nord.

Posizione comoda nel cuore della città

Questo ristorante si trova lungo la strada principale nel centro di Nakashibetsu, quindi è facilmente accessibile. È raggiungibile a piedi sia dalla strada nazionale che dalla stazione. Non ci sono molti ristoranti in città, ma questo locale è sempre molto animato.

Innamorati dell'abilità e dello spirito dei maestri sushi

Il proprietario è un vero maestro sushi che ha ereditato le abilità di sushi dal discepolo più giovane. La freschezza degli ingredienti e la perfezione del riso sono assicurati. Gli ingredienti del nord sono pienamente sfruttati e si può godere dei sapori stagionali.

Piatti abbondanti

Oltre al sushi, il menù è molto popolare con una vasta selezione di pesce grigliato, tempura, e piatti singoli. In particolare, è consigliato il Zangi. L'impasto croccante si intreccia con un ripieno succoso e è impossibile smettere di mangiarlo. Si abbina perfettamente con il sake locale e la birra fresca.

Momenti di felicità in un'atmosfera accogliente

L'esterno è impressionante, ma l'interno è un ambiente accogliente gestito da una famiglia. Anche i posti al banco, prenotati in anticipo, sono disponibili per un'esperienza più rilassata. È un ristorante segreto per adulti che si abbandonano ai sapori del nord.

Si consiglia di prenotare in anticipo. Se visitate Nakashibetsu, perché non fermarsi e dare un'occhiata? È probabile che troverete il gusto amato dai locali.