ristorante • Giappone, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 4-chōme−9−１４ ポルトグランデ目黒かむろ坂 1F & 2F
Il bistrot "Sato no Bistro", La chambre de Dieu a Shinagawa, Tokyo, è affascinante per lo stile culinario unico che adotta ingredienti e stili culinari da tutto il mondo. Si trova in una tranquilla zona residenziale a pochi passi dalla stazione di Fudomae e offre uno spazio piccolo ma affascinante con pareti di vetro.
Il proprietario, Sato-san, è un artigiano del cibo che maneggia abilmente ingredienti e stili culinari da tutto il mondo. Il suo stile culinario unico, che incorpora elementi di cucina giapponese, cinese e coreana, brilla pur essendo basato sulla cucina francese. Oltre alla bellezza estetica, si può godere pienamente del lussuoso sapore degli ingredienti.
Si presta molta attenzione anche all'abbinamento con oltre 10 tipi di bevande servite in base al piatto. Piuttosto che ordinare singoli piatti, si può godere lentamente del menu fisso preparato dallo chef. Talvolta, si mescola un tocco di giocosità, per godere appieno del cibo e del vino.
Il ristorante ha 5 posti a sedere al bancone al piano terra e 4 tavoli privati al piano superiore. In uno spazio ricco di atmosfera privata, si può rilassare e apprezzare cibi di alta qualità mentre il tempo scorre lentamente. Si prega di trascorrere un momento emozionante e toccante con la maestria culinaria e la cura dedicata.
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