Il bistrot di Sato, La chambre de Dieu

「佐藤のビストロ」La chambre de Dieu (ラ・シャンブル・デ・デュー)

ristorante • Giappone, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 4-chōme−9−１４ポルトグランデ目黒かむろ坂 1F & 2F

4.7(17 reviews)

Adatto ai bambini

Il bistrot nascosto di Shinagawa, per momenti lussuosi e rilassanti

Il bistrot "Sato no Bistro", La chambre de Dieu a Shinagawa, Tokyo, è affascinante per lo stile culinario unico che adotta ingredienti e stili culinari da tutto il mondo. Si trova in una tranquilla zona residenziale a pochi passi dalla stazione di Fudomae e offre uno spazio piccolo ma affascinante con pareti di vetro.

La melodia tessuta dagli artigiani del cibo

Il proprietario, Sato-san, è un artigiano del cibo che maneggia abilmente ingredienti e stili culinari da tutto il mondo. Il suo stile culinario unico, che incorpora elementi di cucina giapponese, cinese e coreana, brilla pur essendo basato sulla cucina francese. Oltre alla bellezza estetica, si può godere pienamente del lussuoso sapore degli ingredienti.

Talvolta, anche un tocco di giocosità

Si presta molta attenzione anche all'abbinamento con oltre 10 tipi di bevande servite in base al piatto. Piuttosto che ordinare singoli piatti, si può godere lentamente del menu fisso preparato dallo chef. Talvolta, si mescola un tocco di giocosità, per godere appieno del cibo e del vino.

Assaporare appieno il momento di relax

Il ristorante ha 5 posti a sedere al bancone al piano terra e 4 tavoli privati al piano superiore. In uno spazio ricco di atmosfera privata, si può rilassare e apprezzare cibi di alta qualità mentre il tempo scorre lentamente. Si prega di trascorrere un momento emozionante e toccante con la maestria culinaria e la cura dedicata.

pasto da asporto ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

4(7 mesi fa)

rika

[Sato's Bistro] è un piccolo ristorante con vetrate situato lungo Kamurazaka vicino alla stazione di Fudo-mae. Ho effettuato la prenotazione tramite Instagram DM e sono andato a festeggiare il fidanzamento del mio amico. Grazie mille per aver preparato il piatto anche se era all'ultimo minuto. Abbiamo ordinato il corso omakase e un abbinamento, che costa circa 20.000 yen a persona. Quello che ho ricevuto è stato ・Tartare di mare con caviale ・Barbabietole fredde e formaggio ・Insalata di cachi e funghi ・Gratin di gamberi e granchi ・Uva per il riposo delle bacchette ・Samgyeopsal piccante in stile coreano ・Lombo di spalla di maiale condito con tartufo ・Spaghetti alla bolognese ·Tiramisù È passato un po' di tempo e non ho spiegato il nome del piatto o i dettagli, quindi mi scuso se la mia memoria non è corretta! C'è anche una cantina sul retro e puoi vedere che sono particolarmente attenti alle bevande. Tutti i piatti erano deliziosi. Grazie per il pasto♩ -------------------------------------------------- -- Pubblica ciò che ti piace davvero su Instagram @iamrika_ Una persona che ama la musica, il cibo e i libri📍Tokyo -------------------------------------------------- --

5(3 mesi fa)

Hideki “HARRY” Murakami

Questo è un ristorante dove sicuramente non potrai effettuare prenotazioni nel prossimo futuro. La personalità, il cibo e il vino di Taka sono tutti perfetti. Se hai 30 o 40 anni, devi provare.

5(2 anni fa)

Un ristorante nella zona di Fudomae dove il cibo ha un bell'aspetto ed è squisito! Potresti pensare che sia un bistrot francese, ma il menu delle portate comprende piatti giapponesi, cinesi e coreani, quindi non ti annoierai al Matrimonio (19.800 yen tasse incluse) di 12 piatti e 10 bicchieri. A partire da maggio 2022 sarà aperto per sei mesi. Mi è stato presentato tramite un amico, ma l'ambizione del proprietario (?) di provare una varietà di cose lo ha reso un posto meraviglioso per godersi il cibo e conversare! Sono stato invitato a visitare da un amico che è un buongustaio. Non riesco a bere molto alcol, quindi la quantità di drink nella foto sta diminuendo rapidamente, ma le altre persone stavano versando Naminami, quindi anche chi può bere deve essere stato molto soddisfatto. Ho invece mangiato una porzione più grande del pasto (alcune ricariche). Non solo adatta la velocità e la quantità in base alla preparazione del cibo e delle bevande, ma presta molta attenzione anche al gusto degli ingredienti, cosa che mi rende ancora più felice. Non riesco a decidere quale sia il migliore, ma ero così emozionato perché era carne magra senza odore di cervo Ezo, solo umami, e l'hanno condita con abbondante tartufo. (Anche l'Earl Grey ghiacciato che accompagna il dessert finale è un modo piacevole e rilassante per concludere il pasto.) Il primo piano ha un bancone per 5 persone. Il secondo piano dispone di tavoli per quattro persone. Potrebbe sembrare difficile avere una conversazione se siete seduti uno accanto all'altro al bancone, ma il proprietario/chef e il suo assistente (?) sono stati in grado di portare avanti la conversazione dall'altra parte del bancone, quindi noi sette ci siamo divertiti moltissimo , e il tempo è passato così velocemente che abbiamo quasi perso l'ultimo treno. lol Attendo con ansia la mia prossima visita. Attendiamo con ansia la futura evoluzione di questo negozio!

5(un anno fa)

Satoshi Inoda

Vengo spesso qui quando voglio concedermi del delizioso cibo e vino francese. La loro ospitalità è eccezionale e ricordano sempre la mia marca di birra preferita e me la offrono appositamente. Posso divertirmi con più di 10 abbinamenti diversi a mio piacimento, e finisco sempre per bere troppo perché serve anche come after-party.

5(2 anni fa)

鈴木祐太郎

Tutti i piatti erano estremamente deliziosi. L'abbinamento del vino è stato perfetto e voglio tornare la prossima volta durante la stagione della fioritura dei ciliegi.

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