Ristorante francese • 3-chōme-4-33 Mikunichō Kitahonmachi, Sakai, Fukui 913-0046, Giappone
In mezzo alle storiche strade di Mikuni Minato si trova una vecchia casa. All'interno, c'è il ristorante francese di massimo livello del Fukui, 'Tateru Yoshino Mikuni Minato'. Unisce l'estetica esterna dell'era Edo con la cucina francese all'avanguardia per un'armoniosa combinazione di elementi giapponesi e occidentali.
I piatti dello chef Yoshino sono vere opere d'arte. Utilizzando con maestria ingredienti freschi di Fukui, i piatti combinano le tecniche tradizionali della cucina francese con idee innovative, incantando gli ospiti. I menu stagionali offrono un'esperienza sensoriale, appagando vista, olfatto e gusto nel momento in cui si assaporano.
L'interno è una casa rinnovata con alti soffitti, che rispetta le caratteristiche uniche dell'edificio originale. Qui, ogni pasto diventa un'esperienza lussuosa che delizia tutti i sensi.
Uno dei punti salienti del ristorante è il servizio di abbinamento vini, che esalta ulteriormente la degustazione dei piatti. Lo staff esperto suggerisce i migliori vini per ogni portata, aumentando il piacere culinario.
Non solo la conoscenza di cibi e vini, ma anche l'attenzione del personale nel far sì che ogni conversazione sia piacevole sono tra le grandi attrazioni di questo ristorante. Il tempo trascorso qui si arricchisce di conversazioni amichevoli e cucina raffinata.
Fuso nel paesaggio storico di Mikuni Minato, 'Tateru Yoshino Mikuni Minato' continua a rivelare nuovi aspetti affascinanti. Un 'tempio della gastronomia' di Fukui merita una visita, sia da residenti che da chi viene da lontano.
Un momento speciale trascorso in questa tranquilla città ti farà dimenticare la quotidianità, offrendoti un'esperienza che si può davvero chiamare 'viaggio gastronomico'.