Reviews
もりかず
Sulla strada per l'aeroporto di New Chitose, ho pranzato tardi e sono andato a "Junction" vicino alla stazione JR Shimamatsu, che ha diversi negozi. Il mio obiettivo era andare in un ristorante di curry, ma sono rimasto deluso quando mi è stato detto che "Comienzo è chiuso".
Tuttavia, davanti a me c'era un menu di "Horokanai Soba fatto a mano" e ho ordinato una grande porzione di "Meat Seiro" da quel menu.
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Forse era perché era fuori ora di pranzo, ma il san del ristorante soba disse: "Dato che è l'ultimo, potrebbe essere quasi speciale..." mentre serviva i noodles di soba. Se ti piace la Kochitora soba, va bene essere speciali.
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Questi spaghetti di soba fatti a mano sono spaghetti di medio spessore con una consistenza granulosa realizzati con abbondante farina macinata grossolanamente. Le tagliatelle leggermente più corte erano piuttosto sode.
Quando l'ho immerso nella salsa calda e l'ho mescolato con le mani, aveva la consistenza giusta.
Gli ingredienti nella salsa di immersione, nella pancetta di maiale shabu-shabu e nella generosa quantità di cipolla verde andavano molto bene insieme.
L'aggiunta del Tenkasu extra alla fine conferisce alla zuppa un sapore più ricco, il che è anche buono!
Tuttavia, alla fine non sono soddisfatto della mancanza di acqua calda di soba. . .
Father Computer
La felicità di poter mangiare la Horokanai soba realizzata da Kitamura Seifun. Un luogo da sogno in cui i creatori possono riunirsi, con Wifi, presa di corrente, PC e persino la possibilità di suonare la batteria.
海嶋大地
Sembra che gli orari di apertura siano cambiati, quindi è meglio controllare prima di andare. Sembra essere aperto il sabato e la domenica.
Soba è Sarashina. Penso che sia davvero delizioso.
Anche gli altri piatti e il caffè sono deliziosi, quindi vale sicuramente la pena andarci!
Misa Suzuki
Tagliatelle di soba fatte a mano! ️Il pollo fritto è il migliore!! ️
Io friggo la tempura Tenzaru❣️🤣Se ne hai la possibilità, vieni a trovarci!