ristorante • 515 Furutochō, Ota, Gunma 373-0826, Giappone
Il piccolo ristorante cinese "Wasai", situato in modo discreto a Ota, nella prefettura di Gunma, è noto per la sua cucina cinese autentica. Scopriamo insieme il fascino di questo ristorante unico.
Appena si arriva al "Wasai", l'atmosfera del locale colpisce immediatamente. Ci si sente avvolti da un'atmosfera vivace, con conversazioni in cinese tra il personale. L'interno spazioso, con tavoli separati, sembra un ristorante giapponese, ma in realtà è un vero ristorante cinese autentico.
Sfogliando il menu, si possono vedere una varietà di piatti cinesi. Oltre ai classici ravioli al vapore, maiale in agrodolce e l'otto tesori, ci sono anche piatti unici come la ma po tofu e il pollo all'anatra. Indipendentemente da quello che si ordina, l'abbondanza dei piatti è sorprendente. Anche un set di ramen costa solo 780 yen, ma la quantità di noodles e riso fritto è più che sufficiente. Anche il pollo fritto è abbondante e la pelle è croccante.
Oltre all'abbondanza di cibo, la vera attrattiva del "Wasai" è il gusto autentico della cucina cinese. Il ma po tofu ha un sapore piccante e autentico, il riso fritto all'aglio è squisito e il pollo all'anatra con salsa piccante e maionese è unico e delizioso. Tuttavia, sembra che ci siano alcune criticità nel servizio e un leggero disordine all'interno del locale. Nonostante ciò, le persone continuano ad essere affascinate dal rapporto qualità-prezzo e dal gusto autentico del cibo.
Il "Wasai", nascosto nelle stradine di Gunma, è davvero un eccezionale ristorante cinese. Vi consiglio di venire a provare di persona il suo fascino.
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