Kakuei

ristorante • 1-chōme-9-5 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Giappone

4.4(59 reviews)

Trascorri momenti di estasi presso l'antico e rinomato ristorante di tempura.

Kushikatsu Kazue è un ristorante specializzato in tempura, situato in un pittoresco vicolo della parte vecchia di Osaka, immerso nella sua atmosfera tipica. Questo locale, che vanta una storia di 60 anni, è amato da lungo tempo grazie alla squisite tempura fritte con olio di alta qualità e maestria artigianale.

L'arte dei maestri nella preparazione di ogni tempura con cura

Appena varcherai la soglia, vedrai i maestri dietro al bancone che friggono diligentemente gli stick di tempura. Essi immergono pazientemente ciascuno di essi in olio vegetale di prima qualità fino a che non diventano dorati. Questa dedizione nel preparare le tempure le rende croccanti fuori e succulente dentro.

Vasto assortimento con ingredienti stagionali da gustare

Il menù offre una vasta scelta, dalle classiche tempura di pollo, fegato e gobo fino agli stick preparati con ingredienti di stagione. In autunno, potrai gustare le castagne, mentre in inverno le ostriche o il pesce coda di rospo di stagione. L'attrattiva principale è la possibilità di sentire il sapore delle stagioni accompagnato dalla rinomata tempura.

Atmosfera rilassata e intrisa di fascino

L'interno del locale emana un'atmosfera tranquilla, con predominanza di legno. Dalla postazione al bancone, puoi ammirare da vicino la maestria dei cuochi mentre friggono diligentemente le tempura. Assaporando la prelibata tempura consigliata dal capo e sorseggiando un buon bicchiere di sakè, potrai trascorrere momenti prettamente eleganti. Qui, in un ambiente raffinato, potrai gustare la parte vecchia di Osaka attraverso piatti modesti ma deliziosi.

Il Kushikatsu Kazue è un ristorante che dal suo esordio si è sempre attenuto all'antica maestria e al sapore genuino. Ti consiglio di visitarlo almeno una volta per gustare le squisite tempura appena fritte e lasciarti ammaliare da esse.

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Reviews

5(4 mesi fa)

last Tea

Prima volta che visito Ero un po' imbarazzato quando ho provato a visitarlo perché non sapevo che fosse chiuso il martedì. Ho visitato dopo aver chiamato per vedere se c'erano posti disponibili. Ho visitato dopo le 19:00. L'interno del negozio è più vuoto di quanto mi aspettassi, quindi non si sente il trambusto davanti alla stazione. Era uno spazio tranquillo. Ho ordinato il corso di prugne e un drink, ed era in uno spazio tranquillo. Mi è piaciuto molto il gusto del kushikatsu. È bello poter ricevere subito il cibo appena preparato. Spero di avere un'altra possibilità davvero delizioso Non sentivo il peso dell'olio.

4(11 mesi fa)

咲

Dato che sono arrivato fino a Osaka e volevo mangiare del delizioso kushikatsu, l'ho cercato e sono andato in un ristorante kushikatsu vicino al mio hotel che aveva buone recensioni. Sono stato guidato al bancone di un ristorante con un'atmosfera tranquilla e per prima cosa ho ordinato il mio sashimi di cavallo preferito. Era semplicemente delizioso (lol) Successivamente, ho chiesto un corso intermedio per il kushikatsu. Ogni carato di kushikatsu leggermente fritto è elaborato e delizioso, e ho finito per mangiarne 15 uno dopo l'altro! Ero abbastanza pieno, ma non sentivo alcun bruciore di stomaco.

4(3 anni fa)

Yossy Teranyan

Per essere precisi, il nome del negozio è Kakuei nel vecchio carattere, quindi l'ho rivisto lì, ma se guardi da vicino, puoi vedere le informazioni del negozio nel nuovo carattere, quindi lo rivederò di nuovo. Era un ristorante specializzato in spiedini, quindi sono andato a provarne tutti i tipi. Ad ogni modo, se ordino fino in fondo, nel caso di oggi mangerò 37 noodles e mangerò sottili udon noodles, che mi costeranno meno di 10.000 yen. Abbastanza soddisfatto. Gli spiedini più impressionanti sono quelli di carne di cavallo, lumache e alghe con uova. I sottili noodles udon venivano serviti in uno scolapasta freddo, ma erano piuttosto gommosi e perfetti per gli amanti degli udon. Buoni gli spiedini di dessert che sono usciti alla fine: uno spiedino di banana fredda fritta ripiena di gelato e uno spiedino di pione all'uva fritto.

3(4 anni fa)

K太郎 A

Ci sono posti a sedere al secondo piano e una stanza al terzo piano con un kotatsu affondato che può ospitare un gran numero di persone. La pastella è estremamente sottile e il pangrattato va bene e non vi peserà sullo stomaco. Esistono quattro tipi di salse e lo staff ha consigliato quella, ma puoi godertela il doppio cambiandola secondo i tuoi gusti.

5(4 anni fa)

Kaori Ishimaru

L'olio è rinfrescante e puoi goderti un kushikatsu dal gusto elegante. Il ristorante ha un'atmosfera calma e di lunga data e ci sono molti clienti abituali del posto, ma i clienti alle prime armi si sentiranno a proprio agio con l'allegro servizio clienti di Osaka. Consigliamo il ripieno di asparagi e il gelato alla banana kushikatsu per dessert.

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