Ristorante giapponese • Giappone, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 2-chōme−13−１０ レンブラント広尾101
L'innovativo design esterno e l'ambientazione tradizionale interna catturano l'attenzione. Attraversando l'ingresso, ci si trova avvolti da un'atmosfera giapponese tranquilla dove ci si può immergere in una cucina di prima classe e in un'ospitalità impeccabile.
Ogni piatto è splendidamente preparato, sfruttando appieno gli ingredienti di stagione con un aspetto visivamente accattivante. Si notano le profonde tonalità del brodo e una cucina delicata che esalta al massimo i sapori degli ingredienti. Si può assaporare una cucina innovativa che fonde le tecniche tradizionali giapponesi con una sensibilità contemporanea.
Ogni piatto è accompagnato da un'esperta selezione di sake, presentata con precisione dalla padrona di casa. Si potranno scoprire una varietà di sake pregiati e bottiglie di sake locale mai assaggiato prima, deliziandosi con la perfetta armonia tra la cucina e le bevande.
L'ospitalità cortese e premurosa dei proprietari è davvero memorabile. Si nota un'attenzione meticolosa per ogni singolo piatto e una collezione di stoviglie affascinante. L'ambiente rilassato offre la possibilità di godersi una cucina di alta qualità, rendendo questo luogo il rifugio perfetto per gli adulti.
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