caffetteria • 140 Hachiman, Komoro, Nagano 384-0051, Giappone
Sperimenta appieno il fascino del caffè di una vecchia casa colonica
La vecchia casa colonica di 150 anni ristrutturata in un caffè agricolo, Wanon, è avvolta da una sensazione nostalgica e da un'atmosfera tranquilla. Sedendosi sulla veranda, il tempo scorre lento e sembra che solo rimanendo qui, il cuore sia lenito.
Ci vantiamo di piatti salutari fatti con verdure fresche coltivate senza pesticidi o fertilizzanti chimici e di piatti con riso integrale coltivato in casa. Tutti i curry sani che sfruttano appieno il sapore degli ingredienti e i piatti del pranzo a rotazione sono squisiti. Inoltre, il dolce fatto con latte di soia macrobiotico è molto apprezzato.
Poiché il caffè stesso è una vecchia casa colonica accogliente, è possibile sentire la tranquillità come se foste a casa. È possibile gustare un tempo elegante in uno spazio accogliente e rilassato al tavolo spazioso. È davvero una presenza nascosta dove è possibile trascorrere del tempo lentamente godendo di tutto con i cinque sensi.