ristorante • Giappone, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6-chōme−12−１７ 錦光ビル １階
'Kobako', che sorge silenziosamente lontano dal trambusto di Ginza, è un piccolo locale situato a pochi passi dalla stazione di Higashi-Ginza, proprio come un vero e proprio scrigno. L'ingresso in vetro attira l'attenzione, mentre l'atmosfera accogliente invita i passanti.
Il fascino di Kobako risiede nel suo menu innovativo. La combinazione apparentemente discordante di vini giapponesi e tacos si armonizza perfettamente qui.
Inoltre, piatti inaspettati come zuppa di alghe, yogurt e tè al gelsomino sono altre sorprese. Si può anche personalizzare con coriandolo extra o salsa habanero.
All'interno del locale, una selezione di vini giapponesi allineati in fila attende gli ospiti. Diversi vini del giorno vengono proposti e lo staff è felice di consigliarli in base alle tue preferenze. Godere dell'accoppiamento di vino e pietanze è uno dei punti salienti di Kobako.
Con solo circa 10 posti al bancone, l'interno semi-piccolo invita anche chi è da solo a fermarsi senza esitare. Un servizio cordiale permette ai nuovi clienti di sentirsi a proprio agio.
I prezzi ragionevoli, nonostante la zona di Ginza, sono uno degli aspetti attraenti di Kobako. Il pranzo è particolarmente vantaggioso.
'Tacos e Vini Giapponesi Kobako' è al centro dell'attenzione come nuovo volto di Ginza. La fusione di giapponese e occidentale, casual ed elegante, e la combinazione inaspettata di vini e tacos, offrono un fascino unico. Perché non fare una deviazione tra una sessione di shopping o lavoro a Ginza? Il matrimonio tra cucina unica e vino potrebbe senz'altro offrirti nuove scoperte.