Reviews
eml
Sono passati più di 20 anni da quando è stato aperto per la prima volta qui a Shirokane, e il ramen standard di Marukin viene fornito con char siu fatto in casa, funghi orecchie di legno, cipolle verdi e alghe, e la zuppa è torbida e densa. Mi piace la zuppa, che viene preparata cuocendo con cura le ossa di maiale domestico per un lungo periodo di tempo, ed è ricca ma vellutata e facile da bere. Kuromaru è una speciale zuppa tonkotsu con aglio fritto e olio di maru. Buona anche la consistenza delle tagliatelle sottili e l'abbondante aglio fritto. In effetti, è aperto fino a mezzanotte e ti interesseranno altri articoli oltre al tonkotsu, come Misomaru.
佐藤大輔
Ho ordinato tutto il gyoza.
Il ramen tonkotsu era ricco, insapore e delizioso. La zuppa ha un sapore Hakata, ma il chashu è di tipo denso.
Il gyoza era servito con salsa e miso allo yuzu, anch'esso buono.
È un peccato che il prezzo sia alto, intorno ai 1800 yen. Forse non si può farci niente visto che è una zona con prezzi dei terreni alti.
KAZ KAZ
Ho avuto il ramen tonkotsu.
È una tipologia facile da mangiare con una zuppa cremosa e senza sapore. Penso che il prezzo sia un po' alto a causa della posizione, ma non penso che sia male per l'uso quotidiano. Sembra che ci siano anche ramen a base di salsa di soia.
fuji 104
C'era un ospedale lì vicino, quindi
Rivisitato dopo circa 2 anni
Non esitate a ordinare, come al solito.
Da “Daisan Bali!”
“Kaedama Kata!”
Coerentemente delizioso!
Completamente mangiato, completamente ubriaco
Grazie per il pasto.
小柳立子
Era la prima volta che visitavo.
Ho ordinato "Issai Gassai" con tagliatelle, filo e uovo 🥚 mezzo bollito. Dal momento in cui ordini fino a quando il ramen 🍜 arriva al tuo tavolo, passa in un batter d'occhio. Era davvero delizioso. Naturalmente, ho ordinato una sostituzione. Sono soddisfatto dell'atmosfera del negozio. Grazie per il pasto🙏😋