Ristorante giapponese • 3-chōme-5-12 Sakaemachi, Tomakomai, Hokkaido 053-0017, Giappone
Questo ristorante specializzato in yakitori, situato tranquillamente a Tomakomai, è un locale noto tra i fan dei Tigers di Hanshin. La famiglia del proprietario è composta da appassionati fan dei Tigers di Hanshin e il locale è pieno zeppo di gadget del club. Oltre allo yakitori, potrete apprezzare una serie di piatti prelibati in cui si fa sentire la cura nella cottura e l'uso di ingredienti di alta qualità.
Passando sotto l'entrata, sarete avvolti nell'atmosfera del mondo dei Tigers di Hanshin. Gli indumenti sportivi e i gadget del club decorano un'intera parete e l'amore per i Tigers di Hanshin è palpabile in tutto il locale. Inoltre, potrete godervi la partita del club mentre fate il pasto.
Il vero punto di forza è lo yakitori. La perfetta combinazione di morbidezza e consistenza, con il sapore della carne ben sigillato, è straordinaria. Grazie alla cura nella cottura, si riesce a estrarre al massimo il sapore e l'aroma della pelle. Il condimento semplice come sale, pepe e aglio grattugiato è affascinante.
La discrezione del signore e l'allegria della moglie e della figlia creano un'atmosfera calorosa nel locale. Anche nella concentrazione del signore nel cuocere lo yakitori potrete percepire la passione per i Tigers di Hanshin. Potrete sentire il legame tra i fan dei Tigers di Hanshin.
La popolarità di questo locale è dimostrata anche dalle visite di personaggi famosi, come l'ex manager dei Tigers di Hanshin Hashimoto Sachiyo e il famoso cantante Eikichi Yazawa. Vi consigliamo di prenotare. Questo è un locale che vorremmo far visitare non solo ai fan dei Tigers di Hanshin, ma anche a coloro che desiderano gustare lo yakitori.