Scopri il mondo dei ramen sublimi al "Satiryū", gioiello nascosto di Aichi

Il santuario del ramen con manzo suji amato dalla gente del posto

Satiryū, situato a Futatsudera ad Ama, è un ristorante di ramen amato da anni dalla gente del posto. A prima vista, sembra un normale bistrò all'angolo della strada, ma il suo gusto continua a incantare molti fan.

Il piatto forte è il ramen con manzo suji

La caratteristica principale di Satiryū è l'uso di carne di manzo suji nel ramen. Il tenero stufato di carne di manzo giapponese è così morbido da sbriciolarsi con le bacchette. Il sapore e la dolcezza della carne bovina si amalgamano nel brodo, creando un gusto unico.

Menu consigliato

1. Ramen di soia: il sapore tradizionale del noodle cinese si abbina perfettamente al sapore del manzo suji
2. Ramen di miso: l'equilibrio perfetto tra la dolcezza del manzo e la ricchezza del miso, con un accenno di acidità
3. Riso fritto: arricchito con manzo suji per una squisitezza di livello specialistico

Perché è amato dalle persone del luogo

• Prezzi convenienti
• Menu ricco (ramen taiwanese salato, tan tan men, ecc.)
• Atmosfera accogliente e familiare gestita da una coppia

Informazioni pratiche

• Orari d'apertura:
  • Giorni feriali e sabato: 11:30-13:15, 18:00-21:30
  • Domenica: 17:30-21:30
  • Chiuso il mercoledì
• Metodo di pagamento: solo contanti
• Parcheggio disponibile

Conclusione

Satiryū non ha un aspetto elegante e raffinato, ma il suo gusto crea molti clienti affezionati. Il ramen unico fatto con manzo suji è un sapore indimenticabile una volta provato. Se visiti la prefettura di Aichi, non perdere l'occasione di fermarti. Sia che tu stia cercando sapori autentici che nostalgici, sarai sicuramente soddisfatto.