L'Hotel Furukabayen, situato nella tranquilla zona montuosa di Fuefuki, nella prefettura di Yamanashi, è un ryokan storico che risale all'epoca Edo. Dall'epoca della sua fondazione, ha preservato l'ambiente ricco di cultura e natura di Koshu, offrendo un'accoglienza calorosa radicata nella comunità locale.
Il rinomato kaiseki dell'Hotel Furukabayen offre sapori stagionali elaborati con cura, con un'attenzione particolare ai prodotti tipici di Koshu e a nuove esperienze culinarie. In particolare, il manzo di Koshu alla piastra e il carpaccio di cavallo sono piatti prelibati che permettono di gustare appieno il sapore autentico degli ingredienti.
Le sorgenti termali offrono acque di alta qualità provenienti da sorgenti naturali, e la vista panoramica dal bagno all'aperto di cipresso è affascinante. Al 8º piano vi è un ampio salone con uno spazio bambini, che offre un'atmosfera di guarigione in cui sia i bambini che gli adulti possono rilassarsi.
Con un comodo accesso in auto da Tokyo in circa 2 ore e un servizio gratuito di navetta dalla stazione più vicina, è possibile raggiungere facilmente l'hotel anche in treno. Nelle vicinanze sono presenti anche un convenience store e una farmacia, in grado di soddisfare le esigenze dei viaggiatori. Venite a provare l'alta qualità del servizio e l'atmosfera accogliente supportata da 50 anni di storia.
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