Il fascino della storica trattoria di yakitori dall'atmosfera retrò del periodo Showa

Un negozio nascosto a Namba, Osaka

"Seikoya Namba Store" è una trattoria specializzata in yakitori situata vicino alla stazione di Nankai Namba, all'incrocio vicino, che conserva forti tracce del periodo Showa. Nonostante sia un'istituzione con oltre 60 anni di storia, è un negozio rinomato amato dalla clientela locale per i deliziosi yakitori e il servizio attento.

Deliziosi yakitori cotti al carbone

Il piatto principale di Seikoya è lo yakitori fatto con fowl prodotto nella prefettura di Mie. L'aroma del carbone rende il sapore ricco e saporito, e la delizia è tale che una volta assaggiato, diventa difficile smettere di mangiarlo. Inoltre, oltre ai piatti classici come il yakitori-don e il tsukune, è possibile gustare piatti rari come l'eggplant-yaki.

Atmosfera retrò nel locale

Entrando nel locale, ci si trova avvolti dall'atmosfera retrò del legno e dall'atmosfera nostalgica. Anche se il servizio non è particolarmente caloroso, questo fa parte del fascino. Assaggiando lo yakitori appena cucinato e bevendo drink selezionati come sake locale, ci si sente come se si stesse varcando le dimensioni del tempo e dello spazio.

Ideale anche come souvenir

Lo yakitori di Seikoya è estremamente popolare anche come souvenir. Il fatto che sia possibile aspettare lentamente sorseggiando del tè caldo in negozio mentre si attende l'ordine per uno yakitori-bento da asporto è un punto gradito. Perché non fare una sosta tra una visita turistica e l'altra per assaporare i sapori di Osaka?