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Alla scoperta del fascino del ristorante ramen nascosto di Atami

Un ristorante di ramen situato in un angolo della vivace Atami

In un vicolo di Ginza, un po' lontano dal centro di Atami, si trova il nascosto ristorante di ramen "ramen shun", con un piccolo cartello. Questo locale, popolare tra i residenti locali, gode di un'alta considerazione anche tra i viaggiatori che visitano Atami.

Menu di ramen unici e originali

Il fascino del "ramen shun" si trova nel menu, senza dubbio. Oltre ai classici ramen al shoyu e al miso, ci sono anche ramen al pomodoro, ramen tom yum e altri menu originali pieni di creatività. Anche le aggiunte come peperoncino fresco e formaggio aggiungono divertimento al pasto.

Atmosfera interna accogliente nonostante lo spazio limitato

Nonostante lo spazio limitato che può ospitare solo 6-7 persone, l'atmosfera familiare è in qualche modo accentuata proprio da questo. Presso i posti al bancone dove è possibile vedere la cucina, si può sentire da vicino la personalità da artigiano del proprietario, che è uno dei punti di forza.

Ospitalità cortese e calorosa

Nonostante lo spazio ristretto, è presente un'atmosfera tranquilla che permette di cenare con tranquillità, grazie all'ospitalità cortese e calorosa del proprietario. Viene offerto un servizio di cucina a un ritmo rilassato, senza fretta per i clienti. Si notano anche piccole attenzioni, come l'astuccio per le bacchette.

Un menu unico e originale, un'atmosfera familiare e l'ospitalità calorosa del proprietario. Questi tre elementi costituiscono il fascino del "ramen shun", un locale nascosto che sicuramente vale la pena visitare durante un viaggio ad Atami.