Gusto autentico della Cina radicato nella terra del nord

Il ristorante cinese "Irodori Kojotei" è situato ad Asumappu, immerso nella natura di Hokkaido, e offre autentici piatti cinesi. Lo chef, dopo lunghi anni di apprendistato, ha acquisito le tecniche culinarie tradizionali di Sichuan e Pechino.

Esaltare al massimo il sapore degli ingredienti con una preparazione sottile

La cucina allo "Irodori Kojotei" si impegna a valorizzare al massimo il sapore degli ingredienti freschi. Lo chef utilizza ricchi prodotti ittici e agricoli di Hokkaido e prepara piatti con metodi di cottura che esaltano il vero sapore naturale degli ingredienti. Ad esempio, il pollo fritto con farina di riso croccante è un piatto rinomato, elogiato per il sapore che si diffonde masticandolo.

Il gusto avvolgente amato anche dagli abitanti del luogo

Grazie alla lunga esperienza, il ristorante è amato anche dagli abitanti del luogo. Alcuni piatti sono stati aggiunti al menu su richiesta dei clienti, offrendo una varietà di sapori che non stancano mai. Il servizio caloroso e l'atmosfera accogliente del locale sono una delle ragioni per il gran numero di clienti fedeli.

Un soggiorno di lusso grazie a una collaborazione intelligente con le sorgenti termali

Il "Irodori Kojotei" si trova all'interno di una struttura per il soggiorno alle sorgenti termali, offrendo il fascino di poter godere sia delle sorgenti termali che della cucina cinese. Dopo essersi saziati, è possibile rilassarsi nel grande bagno con un'atmosfera rilassante. Utilizzando il piano di pernottamento, sarà possibile godere di un soggiorno di lusso.

Anche venendo da lontano, la cucina autentica cinese dello "Irodori Kojotei" vale sicuramente la pena. Perché non gustare l'aroma profondo creato dagli ingredienti della terra del nord e la tradizione culinaria?