#サカノバクラフト

#sakanobacraft

Ristorante giapponese • Giappone, 〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 3 Jōnishi, 1-chōme−３−３マルビル 1F

3.9(182 reviews)

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Il tempio della birra di Sapporo e delle calde stinchi

Il rinomato locale di Sapporo per la birra artigianale e freschi piatti di frattaglia "#サカノバクラフト" è un paradiso della birra. Questo unico ristorante offre una vasta selezione di birre, dalle birre originali realizzate in collaborazione con la birra di Obihiro alle birre artigianali popolari provenienti da tutto il Giappone.

Affascinati dalle birre fruttate

Anche se l'atmosfera del locale sembra dominata dagli uomini, in realtà è molto popolare tra le donne. Si possono gustare birre fruttate e aromatiche, con un alto tenore alcolico che consente di apprezzarne appieno il sapore. Pare che sia possibile ricevere delle accurate raccomandazioni sulla varietà da ordinare semplicemente esprimendo le proprie preferenze al cameriere.

Assaporate la birra nella patria dei piatti di frattaglia

Il piatto di punta di questo locale è il Motsu, un accompagnamento essenziale della cucina giapponese creativa, noto per il suo sapore ricco e la sua consistenza squisita. Senza dubbio, l'abbinamento con la birra è consigliato. Potrebbe essere perfetto anche per concludere una serata.

Attenzione al servizio

Anche se la cucina e la birra ricevono molti commenti positivi, forse è meglio fare attenzione al servizio. Ogni tanto si sentono lamenti sul fatto che i camerieri ignorino i clienti. Tuttavia, grazie alla birra artigianale affascinante e ai prelibati piatti di frattaglia, il locale conta un buon numero di clienti abituali.

Se volete fare un'esperienza unica con la birra a Sapporo, vi consiglio di provare "#サカノバクラフト". Vi attende un bicchiere di birra fruttata e un piatto di Motsu denso, che vi faranno sognare.

Ristorante giapponese bar ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(4 mesi fa)

ハシフミ

Questo negozio si trova vicino a Tanukikoji in Nishi 2-chome Street. Puoi gustare molte birre artigianali. Entrato nel negozio come secondo Hashigo Sake. ① Zha cai ed edamame per antipasto Deliziosa cagliata cosparsa di zha cai ② Set comparativo di bevande da 150 ml✕3 ￥2.000 TAP5 Capricci invernali TAP6 WildSheepChase TAP8 Tre Due Uno Cat ③ Tagliatelle fritte con salsa di soia e cipolla verde ￥780 Pasta alla salsa di soia in stile giapponese con linguine e cosparsa di cipolle verdi. Ci sono un sacco di vongole deliziose. Invece del ramen, potrebbe essere meglio concludere il pasto con questo yakisoba di #SakanovaCraft. La morte era davvero deliziosa. La prossima volta vorrei usare il primo.

4(8 mesi fa)

すの

Avevo visto un bicchiere con l'illustrazione di una rana su una rivista e pensavo che fosse carino e volevo andarci un giorno. Ho visto che avevano un negozio all'Autumn Fest, quindi sono andato a dare un'occhiata al negozio. Erano circa le 19:00 di sabato, ma nel negozio c'era un gruppo di clienti uomini ed era vivace. Sono rimasto sorpreso perché pensavo che questo ristorante sarebbe stato popolare tra la clientela femminile (lol). Per ora abbiamo scelto due tipi di birre artigianali agli agrumi e le abbiamo tostate. Aveva una gradazione alcolica abbastanza elevata e, sebbene fosse fruttata, era una bevanda soddisfacente. I piatti sono tutti appetitosi, ma dato che ho mangiato molto nella sede dell'Autumn Fest, ho ordinato tofu con tendini di manzo e riso con polpo. Entrambi erano pieni di sapore e deliziosi. Il riso al polpo contiene grandi pezzi di takuan tritato, che è un altro bel accento. Anche il polpo era morbido e delizioso. Non c'è il bagno all'interno del negozio, quindi è stato un po' difficile uscire e andare sul retro (lol).

4(5 mesi fa)

Yukkey Saito

In questo giorno, ho visitato il terzo giro dei pub a Sapporo. Quando ho guardato l'elenco dei tocchi, ho visto il mio birrificio preferito, quindi ho ordinato quello. Sembrava una specie di premio di consolazione, poiché anche se era una IPA, veniva servita con soffici bollicine simili a una Pilsner. Sono passati 15 anni da quando ho iniziato a bere birra artigianale, e non sapevo nemmeno che esistesse la Kyobiya Awamoko IPA... Non voglio scrivere troppe lamentele su internet, ma se la schiuma è troppo densa, avrà un sapore amaro o astringente, e il gusto sarà diverso dal gusto delizioso a cui mirava il creatore. . . La birra artigianale viene distribuita dai birrifici ai ristoranti agli appassionati di birra artigianale. In altre parole, il ristorante che si trova tra il birraio e il bevitore gioca un ruolo importante nell'influenzare l'impressione della birra. Ecco perché penso che sia importante anche la conoscenza e l'abilità del ristoratore e del versatore che versa la birra dalla botte. . . (Scusate, questa è una storia geniale.) Gli spuntini erano davvero deliziosi, quindi darei 4-5 stelle per il cibo. Tuttavia, ho dato 3 stelle perché ho pensato che sarebbe stato carino se servissero anche una deliziosa birra artigianale.

5(un anno fa)

パナピット

Utilizzato dopo la festa. Ci sono molte birre fruttate con i miei gusti preferiti! Ho dimenticato il nome della birra, ma se dici allo staff che gusto ti piace, ti spiegheranno attentamente i vari gusti e sceglieranno la birra migliore per te! Consigliamo di utilizzarlo anche come dessert per il dopocena. La birra artigianale è la migliore.

3(7 mesi fa)

Questo è un negozio rinnovato da COOL BEER CRAFT. Puoi bere birra originale prodotta in collaborazione con Obihiro Beer e birre artigianali provenienti da tutto il paese. Molti piatti a base di frattaglie sono deliziosi. L'impiegato continuava a parlare con il cliente ed era difficile chiedere aiuto, quindi me ne sono andato velocemente.

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