上野麺屋武蔵武骨相傳

Ueno Menya Musashi Bukotsu Soden

Ristorante ramen • 6-chōme-11-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Giappone

4(1846 reviews)

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Ecco un articolo che mette in evidenza il ristorante di ramen Menya Musashi Bukokusotsuu a Ueno, Tokyo, in conformità con le istruzioni fornite:

Il Tesoro Nascosto di Ramen di Ueno

Nascosto nel cuore del vivace quartiere di Ueno, un tesoro culinario attende gli amanti dei sapori autentici. Menya Musashi Bukokusotsuu, un ristorante di ramen imperdibile, offre un'esperienza gustativa tanto ricca quanto la sua storia.

La Fiamma Arrosto Incandescente

Appena varcate la soglia, i vostri sensi saranno ammaliati dall'aroma inebriante del maiale arrosto alla fiamma. Uno spettacolo avvincente si svolge davanti ai vostri occhi, dove gli chef padroneggiano l'arte della cottura arrosto, trasformando generose fette di carne in succulenti pezzi dorati alla perfezione.

Un'ode ai Sapori Audaci

Il menu, seppur conciso, testimonia dell'impegno del ristorante verso l'autenticità. La loro specialità, il "Bukoku Sōtsū Tsukemen" (つけ麺), offre una gamma di sapori ricchi e profondi. Dal brodo bianco classico al rosso speziato, passando per il nero intenso arricchito di inchiostro di calamaro, ogni opzione è un'ode ai sapori audaci.

Un Banchetto Generoso

Preparatevi a essere soddisfatti, perché Menya Musashi non lesina sulle porzioni. La loro offerta unica vi consente di aumentare la quantità di noodles fino a 3,5 volte, senza costi aggiuntivi. E per i più coraggiosi, la sfida definitiva: la "MEGA Rōsuto Pōku Tsukemen" con i suoi 800 grammi di maiale arrosto!

Una Tradizione Vivente

Nonostante la sua crescente popolarità, Menya Musashi resta fedele alle sue radici. L'arredamento minimalista e l'atmosfera rilassata vi ricordano l'essenza stessa di un vero ristorante di ramen giapponese. Ogni boccone è una celebrazione delle tradizioni culinarie, sublimata da un tocco di innovazione contemporanea.

Che siate habitué o neofiti, Menya Musashi Bukokusotsuu vi riserva un'esperienza indimenticabile. Tuffatevi nell'universo dei ramen d'eccezione e lasciatevi ammaliare da questo tesoro nascosto di Ueno.

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Reviews

5(10 mesi fa)

Francesco Camporeale

Ramen migliore in tutta la mia permanenza in Giappone, il maiale davvero insuperabile!!! PROVATE LA VERSIONE BLACK

5(5 anni fa)

Mirko “NeoMatrix” Matrix

Ramen buono e location molto pulita! Musica R&B di sottofondo.. Consigliato!

4(nell'ultima settimana)

ソースオニオン

Primo Bukko Soden Il layout del negozio è lo stesso in tutto il Gruppo Menya Musashi, quindi è facile abituarsi e il personale è molto energico, tipico di Menya Musashi. I buoni pasto vengono acquistati dal distributore automatico di biglietti all'interno del negozio e, una volta che il cliente precedente ha acquistato un buono pasto, il cliente successivo entra nel negozio e il processo di acquisto del buono pasto è progettato per evitare che i clienti siano in stretto contatto tra loro. altro. Questa volta ho mangiato il piatto più popolare di Soden Takekotsu, lo tsukemen di maiale arrosto riccamente affettato (1.850 yen), con salsa nera. Forse perché ho scelto una quantità 2,5 volte superiore di noodles e di maiale arrosto a fette spesse, mi è sembrato che ci volesse più tempo rispetto ad altri clienti per riceverlo. I noodles lucenti e lisci sono i migliori perché si mescolano bene con la salsa. Tuttavia, se scegli una salsa più densa, rimarrai sicuramente senza salsa, quindi un rifornimento gratuito di salsa è utile. Ad essere sincero, ho pensato che l'arrosto di maiale tagliato grosso sarebbe stato migliore se non fosse stato tagliato così grosso. L'arrosto di maiale è tagliato a fette spesse per effetto, quindi è difficile definirlo succoso, e la consistenza secca richiede uno sforzo per masticare. Vorrei che si prendessero il tempo per scottarlo e servirlo caldo come il loro negozio affiliato, Menya Musashi. Lo sembrava ancora di più perché veniva servito sopra degli spaghetti freddi.

5(2 settimane fa)

rin key

La mia prima visita dopo diversi anni✨Mi ero evitato di visitarlo perché pensavo che sarebbe stato affollato a qualunque ora fossi arrivato, ma erano le 14:30 nei giorni feriali. Anche se i posti erano quasi pieni, era sicuro entrare senza fare la fila ✨ Oggi è ricco Tsukemen Kuronakamori ✨ Il nero è il primo. I noodles erano gratuiti fino a una dimensione grande, ma sono rimasto sorpreso nel trovarne una dimensione media✨ Dato che le tagliatelle sono spesse, ci vorrà un po' di tempo per bollire. Sembrava affollato, ma il personale era entusiasta e applaudito e l'atmosfera era buona✨ La qualità Musashi come sempre ✨ I noodles sono gommosi ed elastici e hanno un sapore forte ✨ La salsa è densa e ha un forte sapore salato, ma non è troppo pesante e si amalgama bene. Anche la zuppa è deliziosa. Il maiale chashu è al sangue e denso, ma ha una consistenza croccante ed è ancora più delizioso se immerso nell'acqua. minestra. La porzione centrale era piccola nel momento in cui è arrivata! Lo pensavo, ma quando aggiungi il char siu, il volume era proprio alla fine✨ Successivamente ho appreso che offrono un servizio rivoluzionario in cui puoi cambiare la zuppa degli tsukemen. La prossima volta vorrei cambiare la zuppa con una dimensione più grande✨ Grazie per il pasto delizioso✨

4(una settimana fa)

3tarou vb

Questo Musashi ha 3 tipi di zuppa: nera, bianca e rossa, e un totale di 6 tipi di zuppa tra cui scegliere: ricca e normale. Tsukemen di maiale arrosto a fette spesse con doppia porzione di nero condito con uovo aromatizzato e aglio Scegli una ricca zuppa bianca per la tua seconda porzione. Il nero è ricco e delizioso, ma ha una consistenza più forte di quanto mi aspettassi e sento che interferisce un po' con il sapore amaro. Il bianco è ortodosso, ma non è dolce come le altre varietà Musashi ed è facile da mangiare. L'aggiunta di aglio e spezie da tavola al bianco gli ha dato un pugno ed era delizioso. Un altro punto di forza è l'arrosto di maiale, che non è dolce come il maiale brasato, ma ha una consistenza carnosa che è deliziosa. La carne e la zuppa sono uniche anche tra i tipi Musashi e mi piace il gusto 😋 Tuttavia, la quantità di noodles è inferiore a quella visualizzata e gli snack alla birra sono un po' costosi😅

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