Ristorante di sushi • 430 Folsom St, San Francisco, CA 94108, Stati Uniti
AKIKOS sorge in un vicolo di San Francisco, un sushi bar senza insegna con un'atmosfera intima e riservata. Molto popolare, al punto da richiedere una prenotazione, l'interno diviso tra il bancone e i tavoli ricorda un luogo riservato per adulti con una predisposizione per i professionisti esigenti.
Il sushi di AKIKOS utilizza pesce freschissimo proveniente dal mercato di Tsukiji. Tuttavia, si distingue per l'approccio innovativo di unire un riso condito con un aceto dal tono rosso, riscoperto nei rinomati ristoranti di Tokyo, che aggiunge un tocco innovativo.
Le preparazioni sono realizzate con cura una per volta, assicurando freschezza e sapore in ogni boccone. Il menu, che valorizza ingredienti locali di stagione come il freschissimo riccio di mare di Santa Barbara, è altrettanto affascinante.
AKIKOS è senza dubbio uno dei migliori sushi bar di San Francisco, ma il prezzo è elevato, con oltre 40 dollari a pranzo. È il luogo ideale per un'occasione speciale in cui desideri assaporare il massimo del sushi. Goditi un'esperienza culinaria di prima categoria, abbandonandoti alla maestria e alla passione dei professionisti.
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