Ristorante di sushi • 2-chōme-1-8 Kawazoe 14 Jō, Minami Ward, Sapporo, Hokkaido 005-0814, Giappone
Il rinomato ristorante di sushi "Sensushi", situato nella zona sud di Sapporo, è un'antica e amata meta dei cultori del sushi, grazie alla straordinaria qualità dei piatti e all'atmosfera unica. Oltre ai deliziosi sushi a base di pesce fresco, qui si possono gustare anche piatti unici a base di pesce.
Il fascino del Sensushi risiede prima di tutto nel pesce fresco e nell'esclusiva sapidità ottenuta grazie all'abilità artigianale. Pur mantenendo le antiche tradizioni, il ristorante non trascura di proporre innovativi tentativi in linea con i tempi. È questo equilibrio che ne garantisce l'apprezzamento.
Celebri sono, naturalmente, i sontuosi sushi di alta qualità, ma non solo. Si possono gustare anche sapori tipici dell'Hokkaido, come ad esempio piatti a base di fugu. Vale la pena dare un'occhiata anche agli antipasti che accompagnano egregiamente il sake.
L'atmosfera del ristorante, tanto familiare quanto elegante, è pervasa da un'autorevole raffinatezza. Dal banco si può assistere da vicino alla maestria degli chef e godere di momenti di grande intensità.
Durante una visita a Sapporo, perché non fare una sosta al Sensushi? Scoprirete per certo un'esperienza straordinaria, ricca di tradizione e sapori che non dimenticherete facilmente.
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