寿司・割烹池田屋宇野店

Ikedaya Uno-ten

Ristorante di sushi • 1-chōme-11-1 Uno, Tamano, Okayama 706-0011, Giappone

4(87 reviews)

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Gusta il sapore locale nel santuario del sushi

Il sushi è una delle rappresentative culture culinarie giapponesi. Tuttavia, per gustare davvero un buon sushi, è necessario incontrare delle prelibatezze preparate da abili maestri. Un luogo dove poter fare un'esperienza così lussuosa è il "Ristorante di sushi e cucina giapponese Ikedaya Uno" a Tamano, nella prefettura di Okayama.

Il gusto squisito proveniente dalla freschezza degli ingredienti

Ikedaya è un'osteria di sushi di lunga tradizione con una storia di oltre 100 anni. Dopo aver selezionato ingredienti freschissimi, i maestri esperti preparano ogni pezzo con cura e attenzione, prestando particolare attenzione al gusto autentico. In particolare, il nigiri di branzino è famoso per il suo sapore straordinario e viene elogiato da numerosi clienti abituali.

Piatti speciali che mostrano l'abilità dei maestri

Oltre al sushi, non si può perdere i piatti speciali di Ikedaya. Ad esempio, esistono tempura alla capesante con polpo, zuppa di miso aromatizzata con pesce, e così via. Mangiando i piatti che mostrano l'abilità dei maestri, si può davvero apprezzare ogni pezzo.

Un'atmosfera rilassante e un servizio cordiale

All'interno del ristorante, avvolto da un'atmosfera serena, seduti al bancone in legno massello, è possibile ammirare da vicino il lavoro dei maestri del sushi. Si può essere ristorati anche dal caldo servizio e godere lento del sushi.

Il sapore straordinario che si può gustare nel santuario del sushi, questo è il "Ristorante di sushi e cucina giapponese Ikedaya Uno". Perché non vieni a fare un salto una volta?

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Reviews

4(un mese fa)

yumiko

Avevo fame mentre tornavo da Naoshima, quindi sono andato lì nello stesso periodo in cui hanno aperto, ma poiché non avevano una prenotazione, mi è stato detto che ci sarebbe voluto un po'. Pensavo che ci sarebbe stata una lunga attesa, ma il cibo è uscito abbastanza velocemente. Il cibo era delizioso e, soprattutto, il servizio clienti del personale era eccellente. Penso che sia un buon negozio, con sempre più clienti abituali.

5(un mese fa)

Li Sarah

Sono stata a cena sabato scorso. Il set di tempura era davvero delizioso, specialmente i gamberetti. Anche l'arredamento del ristorante era buono.

4(un anno fa)

Takeyama Yasuhito

Ho visitato al ritorno dalla visita a Toy Kingdom con i miei figli (2a e 1a elementare). Dato che avevo prenotato in anticipo, ho potuto sedermi in una stanza con tatami e godermi il pasto in tutta tranquillità. Il sushi era davvero delizioso e sono riuscito a tornare a casa soddisfatto.

4(2 anni fa)

k 1

L'ho usato per pranzo. L'ultima volta che ci sono andato era chiuso, quindi questa volta mi sono vendicato chiamando in anticipo per confermare che fosse aperto. Ho ordinato il pasto fisso consigliato. Il polpo veniva utilizzato in una varietà di piatti, tra cui sushi chirashi, piccole ciotole e tempura di kakiage. Mi piace il polpo, quindi era delizioso. Era la prima volta che lo mangiavo nella tempura di kakiage ed era davvero delizioso. La zuppa di miso conteneva pesce e anche il brodo era delizioso. Anche lo sgombro alla griglia era delizioso. Vorrei venire di nuovo se ne avrò la possibilità.

3(un anno fa)

すけきよ

È passato un po' di tempo dall'ultima volta che ci sono stato, ma in realtà sono passati 4 anni. Sono sorpreso che il prezzo non sia stato aumentato in questa recente corsa ad aumentare i prezzi. Qui prepariamo sempre il pranzo nigiri. Soba calda con 8 rotoli di nigiri e noodles freddi di soba giapponese Oggi ho mangiato zaru soba freddo. Gli ingredienti del nigiri sushi sono freschi e deliziosi. L'altro arriva con la soba giapponese, che trovo sempre deludente. Non è che non mi piaccia la soba, ma mi piacerebbe che fosse accompagnata da un piatto artigianale, qui una ciotolina e una zuppa di miso andrebbero bene.