Vi presentiamo un progetto di articolo che introduce il 'Marukin Sushi', situato nelle antiche strade di Tottori, come di seguito:

Un ritrovo nascosto di sushi nelle stradine di Tottori

Il 'Marukin Sushi' si trova in un vicolo del quartiere di Yayoi a Tottori, caratterizzato dalle antiche e suggestive stradine. Pur con un'insegna discreta che potrebbe essere facilmente trascurata, è un ritrovo amato dalla gente del posto.

Il sapore tradizionale protetto da un negozio storico della città

Fondato negli anni '30 dell'era Showa. La popolarità è dovuta alla dedizione agli ingredienti e all'abilità trasmesse dall'anziano sushi chef. Si possono gustare preparazioni di pesce fresco, l'ottimo tataki di manzo e soprattutto dell'ottimo sushi.

Spazio semiprivato decorato con modellini di corazzate

Il ristorante, con il bancone del sushi al centro e varie stanze semiprivate, è caratterizzato dall'hobby del sushi chef per i modellini di corazzate. L'atmosfera è singolare e accogliente. Si possono trovare sia tranquillità nell'assaporare il pasto che un'animata vivacità.

Il fascino del 'cibo' che va oltre il sushi

Sebbene sembri solo un ristorante di sushi, in realtà il menu è vario. Oltre al sushi, si possono gustare piatti speciali stagionali e minidonburi. Anche la 'ospitalità' che trasuda da ogni angolo dello spazio, dei piatti e del servizio, è uno dei fascini coltivati dalla personalità dell'anziano sushi chef.