壱龍ラーメン田和山店

Ristorante ramen • 101 Tawayamachō, Matsue, Shimane 690-0058, Giappone

3.8(361 reviews)

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Adatto ai bambini

Rivoluzionario nel mondo dei ramen: la tradizione del sapore e dell'innovazione

Il "Ramen Ryuichi Tawaya Shop" situato nella città di Tawaya a Matsue è un negozio di ramen che rappresenta la prefettura di Shimane. Da quando è stato fondato, ha continuato a mantenere costantemente il sapore "impegnato", mentre non ha mai temuto di proporre nuovi sapori in linea con i cambiamenti dei tempi.

Fondamento della cultura del ramen: autentico ramen piccante

Il signor Ryuichi Zenki, proprietario del negozio, ha scatenato una moda introducendo il "ramen piccante autentico" che non esisteva all'epoca. Ha un equilibrio tra piccantezza e ricchezza, con l'aroma della nocciola come accento. Un capolavoro che fa esclamare "Delizioso!" anche a chi lo mangia per la prima volta.

Armonia del sapore prodotta da una cottura perfetta

L'eccitante olio speciale e l'aromatico olio di sesamo nero si fondono magnificamente con un'elegante zuppa di pollo e maiale. Oltre al classico ramen piccante, è molto apprezzato anche il ricco tsukemen autentico. Anche se sottili, i noodles hanno una buona consistenza grazie a una cottura perfetta.

Attenzione anche ai nuovi menu creativi

Oltre ai sapori classici, i nuovi menu creativi che riflettono il divertimento del proprietario sono anche affascinanti. Potresti incontrare un nuovo piatto innovativo come il "Curry Tantanmen" che aggiunge il sapore del curry al Tantanmen o il "revolucionaria" con un tocco di acidità, che significa "rivoluzione" in spagnolo.

"Ramen Ryuichi" realizza sia la tradizione che l'innovazione. Anche chi non è un esperto di ramen sarà attratto dalla profondità dei suoi sapori.

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

2(4 mesi fa)

Haruki Iwanari

Sono andato lì con due amici per la prima volta dopo un po' di tempo. Ho dei Dandan noodles senza zuppa. Il mio amico ha ordinato gli spaghetti Dandan. Non era così ricco come l'ultima volta che sono venuto, ed è stata una sorta di delusione. Anche i noodles Dandan senza zuppa non sono piccanti... L'ultima volta, io e il mio amico abbiamo mangiato insieme e abbiamo parlato di quanto fosse delizioso.

5(10 mesi fa)

0M RUCHIA

Uscire a mangiare ramen = famiglia Ichiryu. I noodles tandan sono deliziosi e li adoro! ! Anche il gyoza e il riso fritto sono deliziosi. Ho l'impressione che ci sia sempre attesa, ma credo che il tasso di turnover sia buono. Sono presenti 3 stanze con tatami per 6 persone e sono presenti anche sedie e stoviglie per bambini, per facilitare il trasporto di bambini piccoli. Anche quando i bambini sono neonati e lattanti Sono venuto qui e la stanza con tatami era spaziosa, quindi confortevole. I miei figli adorano il ghiaccio e spesso vogliono mangiarlo, ma il fatto che i cubetti di ghiaccio freddi siano così piccoli è un bel tocco. È anche facile da usare per raffreddare il ramen dei bambini. Quando un altro cliente ha rovesciato dell'acqua e ha chiamato il commesso del negozio, gli ha chiesto: "Va tutto bene! I tuoi vestiti sono a posto?". Anche se non si trattava di me, mi ha scaldato il cuore. Ho pensato che fosse molto premuroso da parte loro portare piatti extra per i bambini. Ho pensato che fosse molto bello vedere un uomo di mezza età con gli occhiali parlare con i bambini e servire i clienti con un sorriso meraviglioso.

4(9 mesi fa)

新宝島

È un negozio popolare, ma il fatturato è veloce. Le tagliatelle sono sottili e non gommose. I miei gusti sono diversi. Ho mangiato i tandan al curry! Ho provato un grande senso dell'umorismo! I noodles piccanti non sono piccanti e risultano insoddisfacenti.

3(un anno fa)

hideki tokunaga

Non so quale sia l'origine, ma avevo gli spaghetti Dandan. Erano noodles dandan molto comuni, non si poteva regolare la piccantezza e non c'erano quasi noccioline o semi di sesamo. Quando ho aggiunto il riso dopo aver mangiato le tagliatelle, il sapore è diventato insipido e ho avuto la sensazione che avesse perso la sua ricchezza. Beh, forse questo è l'originale.

4(5 anni fa)

憲石

Ho visitato con la mia famiglia...ho ricevuto un set di servizi per gli spaghetti Dandan. Il set comprende 2 pezzi di pollo fritto, 3 pezzi di gyoza, insalata di ravanelli, riso, pollo fritto e il gusto del gyoza è nella media. Inoltre, la salsa per i gyoza sul tavolo non era etichettata ed era difficile da capire. Il piatto principale di noodles dandan era delizioso. Era piuttosto doloroso e stavo sudando. Potrebbe essere meglio evitarlo per i bambini e le persone che non amano il cibo piccante. Ho assaggiato le zuppe ordinate da mio figlio, "Ramen con salsa di soia" e "Tonkotsu Ramen", ed entrambe le zuppe erano deliziose. Il ramen con salsa di soia ha una zuppa che non è molto chiara e ha un aspetto diverso dalla normale salsa di soia. Se non avessi ordinato il ramen tonkotsu... Potresti finire per chiedere al commesso: "Ho ordinato salsa di soia". ^_^;