Introduzione del ristorante di ramen impregnato dell'atmosfera della vecchia città di Haneda

Goditi un autentico ramen di stile giapponese all'ingresso del cielo

All'ingresso a sud di Tokyo, a Haneda. Lungo la strada verso l'aeroporto, si può trovare un tranquillo quartiere residenziale con antiche case a un piano, dove si erge silenzioso un rinomato ristorante di ramen. Il nome "Monzo" significa letteralmente un rinomato ramen, e questo nome ha un peso significativo.

Avvolto dall'atmosfera tradizionale, uno spazio rilassante

Appena entrati nel locale, ci si trova in una moderna atmosfera illuminata da luci al bancone e pareti in mattoni. Allo stesso tempo, nei posti a sedere vicino alla finestra, ci si sente avvolti dall'atmosfera della vecchia città. Inoltre, è disponibile uno spazio per fumatori, quindi è possibile gustare il ramen mentre si fuma una sigaretta.

Menù principale: stufato di frattaglie e pasta fatta a mano di cui vantarsi

Il piatto da non perdere assolutamente qui è il famoso stufato di frattaglie. Il morbido intestino di manzo cotto lentamente ha un sapore accattivante a base di miso bianco, perfetto anche per un pasto alla giapponese.

Ma il vero fascino di questo ristorante si trova senza dubbio nei ramen. Le noodles fatte in casa lavorate con cura giorno e notte sono squisite, con una consistenza masticabile e un perfetto equilibrio di bollitura.

Goditi un "giardino della vecchia città" in tutta tranquillità

La varietà di ramen è ampia, con opzioni come sale, miso, shoyu, tsukemen e molte altre. Anche l'aggiunta di topping particolari è affascinante. Si può gustare il ramen lentamente, senza preoccuparsi dell'ambiente circostante, in un'atmosfera rilassante. Un'atmosfera così rilassante come un giardino della vecchia città ti aspetta.