Ristorante ramen • 1-chōme-9-17 Miyajiri, Ise, Mie 516-0072, Giappone
Sulla base delle informazioni fornite su "Kura de Ramen", un ristorante di ramen a Ise-shi, nella prefettura di Mie, ecco una struttura suggerita per un articolo di viaggio che metta in evidenza il suo fascino:
Il fascino del "Kura de Ramen" risiede nella raffinatezza del sapore, che non ci si aspetterebbe dal suo aspetto semplice, derivato dalla ristrutturazione di una vecchia casa giapponese. Appena si entra nel ristorante, l'attenzione viene catturata dall'atmosfera fatta di una sensazione artigianale.
Il piatto principale di questo ristorante è il "ramen al miso di Ise", preparato con il miso rappresentativo della regione di Ise. Un piatto squisito in cui il sapore e l'aroma del miso si espandono sempre di più man mano che lo si gusta.
Un accompagnamento perfetto per il ramen è il gustoso pollo fritto condito con salsa di soia, ideale come antipasto per la birra. Inoltre, il budino artigianale è disponibile come dessert, donando una sensazione di artigianalità.
Oltre a offrire piatti a base di ingredienti locali, il proprietario del ristorante pone grande attenzione anche all'abbinamento con le birre artigianali della prefettura. Per chi viaggia nella prefettura di Mie, questo ristorante offre l'opportunità di assaporare i sapori locali in un ambiente nascosto.