Ristorante di sushi • 2-chōme-19-30 Higashisanjō, Sanjo, Niigata 955-0047, Giappone
Il negozio Sushiro di Higashi Sanjo offre sushi appena preparato, come il tonno, ad un prezzo molto conveniente. Inoltre, sono disponibili anche menu speciali con ingredienti di stagione e piatti insoliti come il ramen.
All'interno del negozio è stato introdotto un sistema di ordinazione basato sui tablet, quindi è possibile gustare il sushi in tutta tranquillità senza preoccuparsi dei tempi d'attesa. Inoltre, è possibile controllare le attese tramite un monitor, quindi è possibile visitare il negozio anche nei momenti affollati in tutta tranquillità.
Grazie ai prezzi contenuti e allo stile che permette di scegliere il sushi in base alle allergie e ai gusti personali, anche le famiglie con bambini possono visitare il negozio in modo informale. L'interno è pulito, e si possono notare delle attenzioni particolari come l'ubicazione dei servizi igienici.
Il processo di preparazione del sushi, come togliere la ruggine e versare la salsa di soia da soli, ha un tocco fatto in casa. Questo piccolo umorismo renderà il pasto ancora più piacevole.
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