Tsuroku

Nel cuore di un vicolo di Kyoto sorge un magnifico tempio della cucina giapponese

Attraversando il suggestivo sentiero dalle atmosfere antiche

Alla fine di un viottolo stretto, si erge in silenzio il rinomato ristorante di cucina tradizionale giapponese Tsuroku. Percorrendo la pittoresca strada costellata di antichi caseggiati di Kyoto, ci si trova immersi in un mondo a parte. L'eleganza senza tempo e il caldo abbraccio del legno degli interni conducono i visitatori nel magico mondo della tradizione giapponese.

Gustare l'eccellenza degli ingredienti e della preparazione nella cucina tradizionale

Da Tsuroku si potrà gustare una cucina à la carte che pone l'accento sull'utilizzo di ingredienti di stagione di prima qualità anziché su menù fissi. Si potrà liberamente assaporare piatti solo a scelta, apprezzando i sapori degli ingredienti e le maestria della preparazione. In particolare, il famoso riso e anguilla, con il suo equilibrio perfetto di sapore e l'aroma straordinario del condimento, è una prelibatezza assoluta.

Incantarsi con la maestria e l'attenzione della tradizione culinaria

Oltre al gusto dei piatti, si rimarrà affascinati anche dalla bellezza delle stoviglie e dalla cura nel presentare i piatti. La perizia del padrone di casa e la sua premura si mostrano in ogni dettaglio, lasciando incantati di fronte alla sublime cucina tradizionale. L'armonia tra l'eleganza di una vecchia tradizione e la sensibilità moderna, espressa in uno spazio unico, permette di assaporare le delizie della cucina giapponese più raffinate, vera essenza di Kyoto.