Ristorante ramen • 219 Honchō, Yakumo, Futami District, Hokkaido 049-3107, Giappone
A Yakumo-cho si trova un ristorante di ramen "Kirin", con un'atmosfera nostalgica. Questo vecchio ristorante di ramen cinese, con un aspetto tradizionale e un sapore autentico, ha guadagnato una grande fiducia dai clienti locali.
Entrando nel negozio, troverete un bancone e tavoli rialzati, con uno spazio retrò. Assaporerete i piatti cinesi classici come ramen, gyoza, yakisoba e fried rice, che vengono preparati con cura dal signore e dalla signora della casa.
Il ramen di verdure salate ha un profumo nostalgico e un sapore leggero e non troppo intenso. Il ramen al sale è preparato con cura, mentre il ramen alla salsa di soia ha un gusto autentico con il sapore dell'aglio.
D'altro canto, lo yakisoba al manzo è conosciuto come piatto speciale del negozio. La zuppa dolce e profonda, con una quantità generosa di carne di manzo, avvolge la pasta abbrustolita e non si riesce a smettere di mangiare. Ad aggiungere il riso bianco avanzato nella zuppa, si ottiene la combinazione perfetta.
A volte potrebbe richiedere tempo, ma l'ospitalità e la preparazione piena di sincerità della coppia di proprietari vi porteranno pace nel cuore. Quando visiterete Yakumo, assicuratevi di assaporare questa gustosa esperienza offerta dal ramen cinese di questo quartiere.
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