Owariya Tsunashima

ristorante • 4-chōme-6-15 Tsunashimahigashi, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0052, Giappone

3.8(72 reviews)

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Adatto ai bambini

Scriviamo un rapporto con la seguente struttura.

Il meraviglioso sapore che unisce il sapore del soba e del tempura

Una prelibata trattoria soba nata dalla cucina di Kanagawa

Il ristorante Tsunajima di Owari-ya che si trova in una tranquilla zona residenziale di Yokohama è apprezzato da oltre mezzo secolo nel quartiere chiamato "la cucina di Kanagawa" a Kanagawa. L'esterno è modesto, ma una volta entrati, si è accolti da un'atmosfera giapponese di alta qualità.

Continua a prestare attenzione al soba tradizionale

Il soba di Owari-ya è preparato con la ricetta tradizionale ereditata dall'epoca della fondazione, basata su un soba morekawa di alta qualità con una cottura tradizionale. La pasta sottile ha una consistenza adeguata e una delicata soddisfazione in bocca. Anche il tsuyu del soba è preparato con brodo pestato con cura, permettendo di assaporare pienamente la bontà degli ingredienti.

Il tempura di alta qualità che mette in luce la maestria del cuoco

Anche la varietà e l'abbondanza del tempura sono punti di forza di Owari-ya. Ogni prodotto fritto in crosta dorata con ingredienti freschi mostra la maestria del cuoco. In particolare, il tempura di gamberi è di prima qualità e, man mano che si mastica, il sapore si espande pienamente in bocca.

Il comfort che piace ai residenti

Il punto di forza di Owari-ya non si limita alla cucina. L'ospitalità calorosa e un ambiente di alta qualità dove ci si può rilassare sono altrettanto affascinanti. Tra i residenti è conosciuto come un luogo ideale per riunioni familiari e celebrazioni importanti.

Accesso e fascia di prezzo

L'ubicazione è comoda, a breve distanza dalla stazione più vicina e anche comoda per arrivare in auto. I prezzi sono moderati, con piatti abbondanti come il misto di tempura e menù fissi, quindi il ristorante può essere considerato come un posto di alta qualità e accessibile dove ci si può fermare a mangiare in qualsiasi momento.

ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(6 mesi fa)

相馬仁志

Ho consumato un pasto leggero a base di soba, poi ho bevuto una birra e del katsuni come spuntino. La cotoletta bollita che ne uscì era molto spessa. Va bene? Sono rimasto così colpito da quanto fosse spesso. Tuttavia, quando ho provato a mangiarlo, il cavolo ingombrante era una seccatura. Le cipolle erano sufficienti, ma la dolcezza del cavolo metteva in ombra il gusto generale. Inoltre, la cotoletta stessa è spessa, quindi non penso che sia una grande impressione. , Abbiamo terminato con una ciotola di kakiage e noodles freddi di soba, Il kakiage era buono: l'esterno era croccante e l'interno gommoso. Era un ristorante di soba dove anche i noodles di soba erano in stile Sarashina. C'erano altre voci di menu che mi interessavano, quindi non vedo l'ora che arrivi la prossima volta.

5(5 mesi fa)

Tomoaki Yoshimura

Ho avuto la tempura soba di calamari. E' pieno di foto. La tempura di calamari era molto morbida. Ho anche effettuato una prenotazione per Toshikoshi Soba. L'anno scorso i miei genitori erano entusiasti del volume e della bontà della tempura, quindi non vedo l'ora di riprovarla quest'anno.

3(un anno fa)

G G

2a visita Ho provato la soba fredda con tempura di gamberetti. Rispetto alla tempura precedente il condimento era un po’ vago. Né i noodles di soba né la zuppa di soba erano deliziosi. D'ora in poi userò solo la vaporiera. Prima recensione↓ Per molti anni ho esitato ad entrare in questo negozio a causa del suo aspetto oscuro, ma una volta entrato la mia impressione è cambiata. Penso che sarebbe meglio togliere gli scaffali con i campioni di cibo all'ingresso. Per pranzo ho ordinato Tenzaru (1.580 yen). Mi piacevano le tagliatelle sottili dei soba noodles, ma avevo l'impressione che non avessero caratteristiche particolari. La tempura era deliziosa e la quantità di tempura era ragionevole. I gamberi non sono solo spettacolo! È un negozio che le persone del quartiere vorranno visitare di nuovo.

4(3 mesi fa)

C級かめらまんえびす

L'interno del negozio era buio, quindi ero preoccupato se fosse aperto o meno, ma una dipendente ha sbirciato dal retro, quindi mi sono seduto. Ho ricevuto un set di oyakodon e soba freddo. Sia la zuppa di soba che il brodo per la ciotola erano deliziosi con la giusta quantità di sale. Il soba è probabilmente del tipo Sarashina, gommoso e gommoso. Il pagamento è possibile solo in contanti, PayPay o LINEpay.

4(2 anni fa)

Kohei Morishima

■Orario di visita: feriali 12:30 ■Livello folla: 30% Un set di Nanban soba al curry e ciotola Negitoro. Solo 1000 yen. È stato delizioso. C'era molto nel menu e l'interno aveva l'atmosfera di un buon vecchio ristorante di soba.

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