つけ麺たけもと

Tsukemen Takemoto

Ristorante ramen • 2-chōme-12-6 Minamiyukigaya, Ota City, Tokyo 145-0066, Giappone

4(658 reviews)

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Un famoso ristorante di tsukemen nascosto in un vicolo della parte inferiore di Tokyo

Il "Takemoto Tsukemen" situato in una zona residenziale della Tokyo inferiore è un famoso ristorante di tsukemen che opera in modo discreto senza alcun cartello. Puoi goderti il contrasto tra l'atmosfera tranquilla del vicolo e il sapore fresco del tsukemen appena preparato.

L'abilità del maestro del tsukemen si riflette in un ottimo brodo denso

Nonostante l'aspetto apparentemente modesto, il brodo denso eccezionale è il punto di forza. Il brodo denso, a base di doppio brodo di pollo e frutti di mare, può essere gustato fino all'ultima bocca senza stancarsi. Anche il delizioso fatto in casa fatto in casa si mescola perfettamente con il brodo.

Personalizza liberamente il sapore, pieno di intrattenimento

Usando vari condimenti disposti sul bancone, è possibile personalizzare liberamente il gusto del brodo. In particolare, se si aggiunge sale al curry, si ottiene un aroma simile a quello del curry tsukemen. Inoltre, se si aggiunge una pietra calda, il brodo diventa bollente rapidamente. Puoi goderti il tsukemen pieno di variazioni nel modo di mangiarlo.

Porzioni abbondanti che ti riempiono lo stomaco

La grande (400g) e l'immensa (600g) sono disponibili, offrendo una quantità abbondante che soddisferà pienamente. Tuttavia, il brodo non è così denso, quindi puoi mangiare fino all'ultima bocca senza stancarti.

Perché non provare a goderti l'aroma eccezionale del tsukemen in questo famoso ristorante nascosto nel vicolo della parte inferiore di Tokyo?

Ristorante ramen Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

5(3 settimane fa)

みっ!

Ho ordinato tsukemen con uova sode di pollo e frutti di mare (¥ 1.100). Noodles: lucenti e scendono in gola! Zuppa: non ha punch, ma il brodo ha un sapore forte e un sapore delicato. Puoi berlo senza aggiungere zuppa! Esistono due tipi di condimenti chashu, ciascuno con un condimento diverso, e il pollo era umido, speziato e delizioso. C'erano quattro condimenti diversi sul tavolo, ma era così delizioso che l'ho mangiato tutto. Grazie per il pasto.

4(3 mesi fa)

Joey

Ho visitato durante l'ora di pranzo in un giorno feriale. Sono riuscito ad entrare nel ristorante senza aspettare perché aveva appena aperto alle 11, ma si è riempito rapidamente e c'è stata un'attesa, quindi immagino che sia un ristorante popolare. Ho ordinato tsukemen di pollo e frutti di mare e il mio compagno ha ordinato tsukemen di sardine. Entrambi erano deliziosi, ma personalmente ho preferito gli tsukemen di sardine essiccate con limone spremuto sui noodles. Mi sono lasciato trasportare e ho ordinato una ciotola di riso, anch'essa deliziosa. Tuttavia, quando ho finito di mangiare, il mio stomaco era pieno, quindi la prossima volta penso che proverò semplicemente gli tsukemen. Grazie per il pasto!

4(2 settimane fa)

kazumasa 1974

Avevo l'impressione che fosse sempre affollato, ma quando sono passato sembrava che potessi trovare subito posto, quindi sono entrato senza esitazione. Ho ordinato la speciale soba ricca di sardine essiccate e lo tsukemen di pollo e frutti di mare. Erano entrambi deliziosi. Ho anche ordinato il limone acido ed era qualcosa di diverso e delizioso.

2(4 mesi fa)

misa ht

Conosco questo posto da tempo, ma era la prima volta che lo visitavo. Ho ordinato soba di pollo. Zuppa leggera di pollo, noodles e petto di char siu? Era condito con menma denso, cipolle viola crude tritate e cipolle verdi tritate. 950 yen Personalmente, ho trovato il gusto del menma delicato. Penso che sia una questione di gusti, ma non mi piaceva il profumo delle cipolle viola tritate. Potrebbe essere un po' strano per le persone a cui non piacciono le erbe. Hanno anche tsukemen, tantanmen, ecc., quindi non lo saprai finché non li proverai, ma se vuoi il ramen, penso che dovresti provare qualcos'altro. Il personale sembrava prendersi cura di se stesso. All'interno del negozio ci sono circa 8 posti al bancone. Acquistare buoni pasto.

5(un mese fa)

ARBN

Sono andato a pranzo tardi durante una vacanza e c'era una fila, come previsto. Non abbiamo dovuto aspettare troppo a lungo per entrare e anche il cibo valeva sicuramente la pena aspettare. Aveva gli tsukemen piccanti, ma il livello di piccantezza era molto delicato. In effetti, nei miei primi due sorsi, non ho nemmeno sentito il sapore piccante. Era ancora molto buono, con il giusto livello di salinità e un sapore un po' cremoso nel brodo. I noodles erano più gommosi, cosa che mi è piaciuta molto. Servono anche altri piatti di noodle e alcuni condimenti per il riso, ma gli tsukemen possono ottenere un aggiornamento gratuito del volume dei noodles. Mentre mangi, puoi chiedere una pietra calda da aggiungere al brodo se diventa freddo. Dopo aver finito le tagliatelle, potete anche chiedere che al brodo avanzato venga aggiunta una zuppa chiara, così potrete divertirvi anche voi a bere la zuppa.