Ristorante ramen • 1-chōme-1-6 Sakado, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0012, Giappone
ななほし è un vecchio negozio di ramen che si è ben adattato alla zona locale. Situato in una tranquilla zona residenziale a pochi passi dalla stazione di Mizonokuchi, offre una calda atmosfera familiare dove è possibile gustare una ciotola che mette in mostra le abilità artigianali.
Il piatto forte è il ricco ramen miso. Un'eccezionale corrispondenza tra una zuppa dal sapore profondo preparata con un brodo segreto e un miso fragrante. I morbidi e spessi noodles si abbiano perfettamente, e combinati con il tenero maiale, il tutto diventa un momento di estasi.
Dalle semplici e moderne macchine per i biglietti fino al design interno, l'atmosfera raffinata di questo negozio di ramen è sorprendente. Nonostante questo, offre uno spazio ampio e confortevole dove le famiglie possono rilassarsi.
Da ななほし, la tradizione artigianale che non cambia da secoli si intreccia con la sfida verso il futuro. Mantiene lo spirito di un famoso negozio amato dalla zona, ma allo stesso tempo si guarda con attesa verso l'evoluzione futura.
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