ristorante • Giappone, 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 1-chōme−15−１２ 内神田サトウビル ２Ｆ
Situato a Uchi-Kanda, Tokyo, "Enoteca e Formaggi Ferment" presenta l'aspetto di un rifugio sofisticato per adulti. L'interno, con il suo design centrato sul legno, offre uno spazio perfetto per trascorrere momenti di relax.
Il fascino principale di Ferment è senza dubbio la sua vasta selezione di vini. Con il servizio di degustazione a disposizione, si può trovare il bicchiere perfetto per il proprio palato. Anche i formaggi sono delle eccellenze selezionate con cura. Menù irresistibili per gli amanti del formaggio come la mozzarella morbida o la raclette fusa davanti ai tuoi occhi.
La fonduta di formaggio è completata perfettamente per esaltare il sapore delle verdure. A pranzo, sono popolari le loro piastre pranzo del giorno. Ogni portata principale, come hamburger e pollo, è preparata con attenzione per gustare appieno i sapori degli ingredienti.
I posti al bancone sono ampi e permettono di divertirsi anche da soli. Il luogo è ideale per coppie e piccoli gruppi per cena. Tuttavia, sembra che nei posti a tavola possa essere difficile ascoltare chiaramente le conversazioni.
Ferment è il locale ideale per chi desidera godersi a pieno vino e formaggio. Con la sua atmosfera tranquilla, i suoi ingredienti selezionati e piatti cucinati con cura, questo rifugio per adulti vale sicuramente una visita almeno una volta.