Ketsune Udon Godaisan

Ristorante giapponese • 4-4 Godaisan, Kochi, 781-8125, Giappone

3.4(74 reviews)

Assaggiare la nascosta specialità di Kochi: il "kitsune udon"

Incontri con gli strumenti piccoli di kitsune

Il "kitsune udon" si erge in un vicolo tranquillo del monte Gotaisan. Quando si entra, si viene accolti dalla simpatica mascotte della volpe sul cartello, e l'interno del locale, semplice ma raffinato, si apre davanti a noi. Se si sfoglia il menu, si scoprono una fila di piatti dal nome singolare legato al "kitsune".

Ubriacarsi dell'abilità del kitsune

Le ricercate Udon sottili enfatizzano l'equilibrio perfetto tra brodo e salsa. Ogni morso espande l'aroma e il gusto in modo delizioso. Il popolare set di guancia di manzo cotta lentamente nel kitsune è irresistibile. È un abbinamento eccezionale con le Udon, e non ci si stanca neanche all'ultimo boccone.

Difficile dimenticarsi del kitsune

La velocità del servizio, la porzione adeguata e, soprattutto, i prezzi accessibili sono davvero apprezzabili. Quello del "Kitsune udon" è un locale nascosto di Kochi dove ci si può fermare facilmente per una sosta e godersi un piacevole momento. Se si fa una pausa durante il turismo, si potrà sicuramente rimanere incantati dal gusto profondo del kitsune udon.

Ristorante giapponese ristorante cibo punto di interesse attività commerciale

Reviews

3(un anno fa)

さくら555

È stato consigliato il set di stufato Dote. 750 yen. Il tendine di manzo viene stufato finché è tenero e si scioglie in bocca. Sembra anche un po' insipido nel gusto. Udon: tipo sacchetto di pasta sottile. La consegna è stata rapida. Il brodo è delizioso. I noodles sottili erano molto morbidi e un po 'insoddisfacenti. Era servito ben caldo, quindi era delizioso.

3(2 anni fa)

H55

È un negozio relativamente nuovo e, essendo originario di Osaka, sono stato attratto dalla frase nostalgica "Ketsune Udon" e sono entrato nel negozio. Ho ordinato il "set di stufato Dote" consigliato per 700 yen. Sono rimasto sorpreso dal fatto che sia uscito in meno di un minuto. Li chiami noodles sottili udon? Semmai somigliava a dei noodles morbidi, e per un corpo abituato ai Sanuki udon, era un gusto nostalgico che non vedevo da un po'. Udon molto semplice con cipolle verdi, tempura e kamaboko, ma se lo desideri puoi rendere i noodles più spessi. C'era un oden standard accanto al registratore di cassa, ma oggi ne ho ordinato un set, quindi l'ho ceduto. Dato che si tratta di una zona industriale, può essere positivo che il cibo venga servito immediatamente.

3(un anno fa)

sensuidiver

Questo è un ristorante udon sulla strada dal Monte Godai a Tanezaki. Una volta ce n'era uno in città, ma se non sbaglio adesso è l'unico. Quando entri ci sono posti al bancone e al tavolo. Questo è il famoso set di stufato Dote. Il cibo arriva entro 1-2 minuti dopo l'ordinazione. E' esattamente come hai scritto. Il menu comprende una varietà di noodles udon e noodles di soba. Sembra che ci siano anche ramen e altre cose. La ciotola dello stufato è piccola e gli spaghetti udon sono di dimensioni normali. Lo stufato di Dote è una deliziosa ciotola di riso che ha il sapore del miso. Gli spaghetti Udon sono piuttosto sottili. Morbido e un po' corto. Presto. Bene. Economico. Era un negozio chiamato.

4(5 anni fa)

Shikariro

Più di 30 anni fa, quando ero studente, mi fermavo quando avevo fame mentre tornavo a casa da scuola. A quel tempo ricordo che il "kake" costava 160 o 180 yen. Da allora, il gusto non è affatto diminuito. Attualmente, l’attività è gestita dalla bella terza generazione. I noodles qui non sono i gommosi Sanuki udon. Si tratta di tagliatelle di tipo morbido vendute nei supermercati. Tuttavia, il brodo è comunque delizioso. È più come bere una zuppa dashi che mangiare udon. Pertanto esiste anche un menu chiamato "Bukkake Meshi" in cui si mette il riso in una ciotola e si versa sopra il brodo. Esistono due tipi di noodles: udon e soba, e l'udon è diviso in noodles sottili e spessi. Se ordinate senza chiedere nulla in particolare, riceverete delle tagliatelle sottili.

3(3 anni fa)

777 yoshi

Ketsune Udon esiste da molto tempo. Ha un gusto nostalgico e gentile. Ho mangiato gli udon noodles fritti. I noodles sono noodles al sacco e il kakiage è appena fritto. Sanuki-udon e Hakata-udon Con diversi gusti casalinghi e tagliatelle morbide È davvero delizioso. Tuttavia, il prezzo del menu È strano.

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